维生素C是我们常使用的一种营养素，在所有的维生素中，维生素C使用的人群最多，而且研究也是最多的。正常我们可以从水果中和蔬菜中摄取到维生素c，但可惜的是很多人把含有维生素C的水果皮都去掉了，蔬菜暴炒破坏了大量维生素C，所以我们需要补充维生素c的营养品。那服用维生素c有什么功效，下面我们来看下：
预防皱纹产生：含维生素C或维生素C的护肤霜结合乙酰酪氨酸，硫酸锌，透明质酸钠，和生物类黄酮（左旋C高效力血清）可以减少由阳光照射面部皮肤而产生皱纹。
治疗和预防维生素C缺乏，其中包括被称为“坏血病。”
提高人体吸收铁。
减少某些癌症的风险（如：口腔和乳房）。这些研究只在服用高维生素C的新鲜水果和蔬菜中研究，维生素C补充剂还比较少。
治疗感冒。关于维生素C治疗感冒的功效有很多争议。然而，多数证据显示，感冒的1至1.5天，部分患者服用高剂量的维生素C，可能会缩短病程。但它有效的防止感冒证据还不足。
降低高血压。与传统的高血压药物一起服用维生素C似乎降低收缩压，但似乎并没有降低舒张压。单独服用维生素C补充剂，似乎没有影响血压。
服用维生素C有什么功效
防止晒伤。服用维生素C与维生素E一起，似乎以防止晒伤。但是，单独服用维生素C并不能防止晒伤。
减少胆囊疾病的风险。有一些证据表明，服用维生素C的妇女可能有助于预防胆囊疾病。但是，维生素C似乎在男性中，并没有这样的效果。
减缓骨关节炎的恶化。摄入含维生素C的食物，对防止软骨损伤和减少患有骨关节炎的症状恶化有一定作用。
治疗眼睛疾病(年龄相关性黄斑变性（AMD ）与其他药品使用时。结合服用维生素C，锌，维生素E，β-胡萝卜素，每天似乎有助于防止视力下降或减缓恶化。
降低尿液中蛋白质在与2型糖尿病（蛋白尿）。这可能有助于降低发生严重的肾脏疾病的风险。
服用维生素C有什么功效
美容护肤后发红（红斑）。有一些证据，尤其是维生素C能去除激光换肤后的疤痕和皱纹，可以减少红肿和持续的时间。
减少剧烈运动引起的肺部感染。使用600毫克的维生素C，如马拉松，可减少由于剧烈运动而产生上呼吸道感染。
减少妇女的循环系统疾病称为外周动脉疾病的风险。
预防血管硬化（动脉粥样硬化）。
手腕骨折，称为复杂区域疼痛综合征或反射性交感神经营养不良，减少术后并发症。
吃高维生素C的食物，减少血液中的铅
减少并发症的高危妊娠（先兆子痫）。
改善中老年人的物理性能和强度。
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