保健已成为我们健康和美丽最重要的话题，越来越多的人开始认识到了，早期预防保健的重要性。女性最常用到的保健品中维生素E倍受关注。维生素E不仅可以为女性让皮夫焕发青春和美丽，还可以为女性健康保驾护航。同样维生素E还具有防衰老的作用。因此维生素E是女人不可少的一款保健品，下面快乐多营养师将具体为大家来讲解下女人为什么要吃维生素E，相信看后，您一定会对这个小小的维生素E感兴趣。
维生素E是一种强力的抗氧化剂。维生素E是脂溶性的维生素，细胞膜也是由不饱和脂肪构成，于是，在维生素E充足的条件下，成千上万、成万上亿的细胞膜就有可能得到保护（这当然包括人的表皮细胞），也因此可以处于健康的状态——这也就是人们拥有亮丽皮肤的根基。此外，人眼睛最重要的一层皮肤就是眼睛上的角膜，它是一层非常巧妙的上皮，正是人们亮丽秋波所在，它也需要维生素E的保护，让心灵的窗口更加明亮。
女人为什么要吃维生素E？维生素E人的生殖功能，正是人类繁衍、生命活力的源泉。
早期的实验就发现，维生素E可以使实验动物的生殖系统处于非常正常的状态，包括卵巢、子宫等在内。进一步研究证明，生殖器官的正常状态，是基于这一系统的皮肤非常健康，因而产生根本性的作用。例如卵巢的上皮正常，才可以产生卵子；而输卵管的上皮正常，才可以把受精卵送到子宫；而子宫的上皮正常，才可以使受精卵着床在子宫内开始发育。当然，当年的发现，现在看来是初步的，因为当时不可能一下子了解维生素E的全部作用，随着几十年的不断深入研究，秘密逐渐打开，特别是维生素E的作用机制，远大于最初发现的表象。
防变老，是留驻芳华的永久论题。人的变老实际上即是体内各种细胞的变老。例如，人脸上的皱纹是怎样发生的呢？要理解这个道理，咱们先看看人的表皮，它们是由多层细胞构成的，这些细胞变老、退化、消亡，表皮就变薄了，最终，肌肤因为薄了而叠起来，就形成了皱纹。说到底子，即是因为成亿的上皮细胞或内皮细胞的改动，而这些改动首要呈现在细胞的膜上。细胞膜是由不饱和脂肪酸构成的，膜一旦被损坏，有如防地被攻破，使得细胞内的器官、细胞核以及核内的DNA遭到进犯，这时细胞就呈现老化和变性，以至于死亡。
什么东西会攻破细胞膜呢？就是近几年开始受到广泛关注的“自由基”，又名“单态氧”。氧是人体不可以缺乏的物质，但如果它不守规则、无法无天，那就具有破坏性：它在人体代谢过程中产生，就如汽车运行中汽油变成废气。因为人体的代谢一直在运行，自由基也就不断地产生，这些人体“废气”就会伤害到生命的根本元素——细胞。
维生素E可以延缓衰老的功效，主要是基于它的抗氧化能力。维生素E是体内最主要的生物自由基清除剂和抗氧化剂之一。作为一种脂溶性维生素，维生素E属断链抗氧化剂，主要作用是阻断脂肪氧化的反应链，是体内抗氧化的第一道防线。维生素E的抗氧化作用定位于细胞膜，可以阻断细胞膜中过氧化物的形成，使细胞膜免受氧自由基的损害，从而延缓细胞衰老
女人为什么要吃维生素E?在人体的正常代谢中，一些饱和的脂肪酸被自由基攻击而氧化，这些被氧化的产物，可以有多种形式，其中一种产物为脂褐素，或脂褐质（lipofuscin），这种代谢产物可以存在于各种表皮上，成为爱美人士忌讳的斑或皱纹！一些老年人脸上出现的大块黑斑，有人称之为“寿斑”，其实是脂肪被自由基攻击所产生的脂褐质出现在皮肤表面的现象，这些斑并不一定出现于所有的老年人身上，其形成与人体的抗氧化能力、膳食是否平衡、生活方式是否正常等因素密切相关。因此，摄入适量的维生素E，提高人体的抗氧化能力，也有助于预防这些有碍美观的皮肤斑纹。
含有丰富维生素E的食物分布广泛，在谷类、小麦胚芽、棉子油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。 荞麦、卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏等均含有丰富的维生素E。 花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。维生素E通过高温煮食后，其抗氧化功能明显降低，这就是我们平常都在吃这些含有丰富维生素E的食物，为什么还会缺乏维生素E的原因。对于爱美的士，为了补充足够的维生素E，不妨从一些保健品中获得天然维生素E，如一些小麦胚油的保健品就是一种很好的天然维生素E。
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