周末食堂又开张咯，这次是人家人爱、花见花开的西班牙海鲜饭。谁说一定要到西班牙才能吃到正宗的海鲜饭？有安利皇后®锅具，顿顿都能吃~美食达人@晶 为您带来最详细的“北部湾一品海鲜饭”图文介绍，手把手教您在家轻松做美味！
材料:虾丶螃蟹丶海螺丶皮皮虾(可有或可不要)丶章鱼丶豌豆丶米丶鸡肉丶马蹄子丶香菜丶生抽丶红黄绿三种颜色的菜辣丶玉米丶花生油丶水丶蒜。
步骤：
第一步:把少量花生油丶蒜头和准备好的小块鸡肉倒进锅里炒香。
第二步:把提前泡5至8分钟的米倒到锅里盖上鸡肉一起煮，多少米多少水的基础上可少一点(不同的米放水有所不同，靠经验把握)，用中火煮。
第三步:虾丶螺丶章鱼和皮皮虾另起一个锅煮好(留到最后才排摆上去的)，把煮虾丶章鱼和螺出的水倒到米里一起煮饭，这样就有味了，等下就不用放盐。
第四步:米饭煮到六分熟丶开始收水的时候，就把切好的小小块红萝卜放进去，盖上锅盖又煮，此时开中小火煮。
第五步:等米饭煮到八成熟时，又打开锅盖把生螃蟹(切块)丶玉米丶豌豆丶马蹄(切小块)丶三种颜色的菜辣放进去，盖上锅盖，用小火煮，香味出就差不多了。
第六步:米饭煮好之后，把之前另起锅煮好的虾丶海螺丶章鱼(切块)摆排放上去，放上香菜盖一二分钟就可以出锅，大功告成，色味香俱全。
第七步:手机照完相片后，就可以倒点生抽一起拌均衡，再然后呢？您懂的
开饭啰，开饭啰，真是人见人爱，花见花开。
|
|
|
|||||||||||||||||||||
