亲,还记得去年@安利乐活城皇后主厨活动中,那个不仅长得帅,还做得一手好菜的黄金单身汉@Zumba包老板么?那个曾经凭借一道“二爷家的红烧肉”惊艳了众人味蕾的活力厨房舞状元,如今又向他的“蓝带大厨”梦想更进了一步!
2014年5月15日晚上19:00,@Zumba包老板登陆上海《星尚频道·人气美食》民星爱厨房栏目,现场用皇后锅为电视机前的美食爱好者展示了自己的拿手绝技——无油无水版红烧肉,白汁大明虾,一起来看看吧~
《安利乐活城·皇后主厨》人气导师包老板
上海《星尚频道·今日美食》民星——Jony大厨
不放水,不放油,利用五花肉本身的水分和油脂进行烹调,原味、低脂,还不粘锅哦~
不用洗锅,直接利用五花肉下的油炸虾,一锅烧到底~
五花肉上锅煮45分钟的同时,为大明虾制作调汁
时间到,红烧肉收油出锅,大明虾装盘上桌,Jony的中西大餐一锅烧华丽登场,配上萌系小清新的花边,绝对高端大气上档次!
无油无水版红烧肉
白汁大明虾
怎么样,整个烹饪过程是不是健康环保,轻松加愉快?喜欢厨艺的亲们赶紧学起来吧~
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