如何使用安利皇后锅做夏日芒果布丁?布丁这种Q弹爽口的美食深得美女和小朋友们的青睐,学会做一份清爽的布丁绝对是夏日美食中的绝活儿,走过路过,不要错过哦!
美食爱好者:A静虹
美食作品:超级简单的夏日芒果布丁
材料:
芒果、芒果汁、鱼胶粉、糖,(考虑到营养方面我还加了蛋白质粉^ω^)安利皇后锅
做法:
1.芒果切粒备用。
2.把芒果汁,鱼胶粉,糖一起搅拌均匀。芒果汁和鱼胶粉比例是250ml:7g。糖是我怕不够甜加的。大概是每250ml加10克糖,根据口味添加。
3.隔水加热混合好的溶液,适时搅拌一下。不用很久的,在沸水的情况下2-3分钟鱼胶粉溶解就可以了
4.趁着加热的时机,把芒果粒分配好你的容器里。
5.趁热把液体倒进模具容器里。
6.把起泡挑走,放冰箱,冷冻3小时。(急冻太硬了。但是很快,1小时就有得吃了。)
7.出模具的时候把热水淋在模具外面,就超容易脱模了。这只是纯属为了拍照而已。