中秋月圆桂花开，丰艘肥美的鸭肉配栗子、杂粮，滋阴养津，可防秋燥。用安利皇后锅具层叠烹饪，带给至爱家人养生美食，正合“但愿人长久，千里共蝉娟”的千古美愿。

A盐水鸭安利皇后锅6升汤锅、正反两用锅盖
1.光板鸭斩去头、颈、爪、尾后洗净，用厨房纸巾擦干水分。预先将盐、花椒粒和八角，小火炒至盐变色。待冷却后，加入五香粉混匀，将鸭子里外抹匀并反复搓揉，再以保鲜膜包好，放入冰箱冷藏24小时。
2.安利皇后锅6升汤锅加1/2清水，放入姜片、香葱(挽成结)、八角和料酒，中火烧开制成卤汤。将鸭子从冰箱中取出，冲洗干净表面的盐分.放入卤汤中浸泡2小时，中火烧开并撇去浮沫.盖上正反两用锅盖至出现蒸汽转小火纯40分钟。
3.鸭子捞出沥干晾凉，斩成块.装盘撒上香葱丝即可。
材料:光板鸭1只(约1000克)
调料:盐45克、八角4个、花椒10粒、五香粉5克、香葱30克、姜5片、料酒60毫升

B栗子咸蛋燕肉饼安利皇后锅蒸滤锅
1.熟栗仁碾压成泥。大葱切末，香葱切细丝。猪肉馅中加入黄酒、葱末、盐、糖、干淀粉、栗仁碎和油，拌匀制成2个馅团。
2.将馅团放入碗中，压平成肉饼。将生咸蛋硫开分别置于肉饼上，放入蒸滤锅，盖上正反两用锅盖小火蒸约20分钟，取出，撒上香葱丝和少许栗仁碎即可。
材料:肉馅300克、生咸蛋2个、熟栗仁60克
调料:大葱5克、香葱3克、黄酒10毫升、白据3克、盐2克、鸡精2克、淀粉3克、油5毫升

C燕杂粮 安利皇后锅多用途承架和钢杯
1.所有食材去皮洗净;玉米切段，南瓜、红薯、芋艿切块。
2.所有食材放入多用途承架的钢杯中，架在燕滤锅上，小火燕20分钟即可。
材料:小南瓜半个(约300克)、嫩玉米，个(约，50克)、小芋艿4个(约，50克)、红薯，个(约250克)