孕妈咪在营养方面跟我们平常会有所不同，一方面营养要均衡，能为肚中宝宝提供全方位的营养，另一方面还要考虑到孕妈咪的口味变化。安利皇后锅栏目给大家推出了孕妈咪的甜蜜生活，亲手教大家各种营养健健康孕妇食谱做法。    

  本周当家主厨陈梦，给大家带来3道时尚又健康的美味菜肴，不仅能征服妈妈们的味蕾，更让肚中的宝宝茁壮成长~让我们跟随她一起，为了健康下一代，走进厨房新时代！ 

润肠排毒-芝士焗薯泥
谁说红薯和紫薯的外表不够“潮”，就注定它只能当个配角？当它搭配上芝士后，味道却能来个大翻身，原本单一的味道变得更加香浓细腻。而且它们富含多种营养物质，非常适合准妈妈们食用。 

今天时尚孕妈咪就教大家做一道芝士焗薯泥，营养又味美，快来学吧~ 

把红薯、紫薯和土豆放皇后蒸锅，蒸熟至软烂（薯类可根据自己的喜好来定，也可只用单一薯类）；把蒸好的薯类碾压成泥，趁热加入黄油、牛奶和白糖拌匀； 

将拌好的薯泥放入6支小钢杯中，放在承架上。然后在表面撒上芝士，再刷上一层鸡蛋黄液； 

把承架放入皇后大煎锅上，中小火烤20分钟，就可以出锅装盘啦。做起来非常简单，你也来试试吧~ 

中华小当家点评：喷香的芝士焗过后散发出浓郁的奶香味，让人无法抗拒，再搭配红薯的甜糯、粉嫩，更是让人欲罢不能！每吃一口，唇舌与香浓旋转缠绵，都是味觉和嗅觉上的美妙享受！ 

皇后小贴士：

1、红薯和紫薯的营养价值很高，含有丰富的维生素（E、B1、B2、C），其蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高。另外，它们还含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，是孕妈妈们解决便秘的首选食物。 

2、高温是烹饪时营养素的杀手，会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。安利皇后锅的“低温免水煮食法”将水蒸气和热量锁在锅内，煮出的食物可保留更多的维生素及矿物质，口感也会更佳~ 

酸甜开胃 - 菠萝排骨&果香腊肠饭

不少准妈妈在怀孕期间会出现食欲下降以及肠胃不适的现象，今天就教大家如何利用皇后锅一次做出菠萝排骨&果香腊肠饭，轻松搞定你的味蕾和肠胃~
准备工作：糯米用水浸泡4-5小时，软排骨切小块，腊肠切小块备用。再取半个菠萝，将果肉掏出并切块，剩下的菠萝壳不要扔哦，这可是我们的关键材料。 

菠萝排骨：将软排骨放入皇后中式炒锅内，加入1勺料酒，2勺生抽，2勺醋，3勺糖，再加入切好的菠萝肉 

果香腊肠饭：把糯米放入菠萝壳内，加入腊肠、菠萝果粒和适量的水，再将菠萝壳放入皇后中式炒锅内的承架上，置于菠萝排骨的上方。 

最后，盖上锅盖，中小火烧40分钟后，两道菜就可同时出锅啦。另外，果香腊肠饭起锅后，可酌情拌入适量的生抽和香菜，别有一番风味哟！ 

中华小当家点评：菠萝的酸甜可口，与排骨和腊肠的浓郁咸香融合在一起，刺激着我的舌头，强烈的震撼了我的食道和胃壁，让我食欲不由自主的燃起，那种味道简直是难以形容的奥妙！ 

皇后小贴士：

1、如果家中灶火比较大，在烧排骨时，需要加入适量的水，以免烧干。 

2、菠萝里富含粗纤维，而糯米本身有养胃的功效，搭配起来对孕妈咪的肠胃都有好处。

3、安利皇后锅具，其优异的整体设计带来高效的层叠煮食法，能在一时三刻里变出多道健康佳肴，在短时间内带来满溢天然营养的健康美食，省时又省力。 

欢乐圣诞树

叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……圣诞节就快到啦，需要注意控制血糖和体重的孕妈咪们，不妨来做一道好看又营养的“欢乐圣诞树”吧！ 

材料：菠菜，豆腐，口蘑，胡萝卜，食用油，盐，白胡椒，香油，鸡尾酒杯一个。 

先把豆腐、胡萝卜、口蘑、切成小丁，放入皇后锅中，用油炒熟，加入少许盐和白胡椒。将菠菜放入皇后锅中煮熟（至少煮一分钟，以去除草酸），然后把菠菜切 碎，加盐腌制5分钟后沥干水分，拌入适量的盐和香油。在鸡尾酒杯里抹上一层香油（为了接下来更容易脱模），把豆腐丁和菠菜丁，一层一层的铺在酒杯中，直到 铺满为止。 

将鸡尾酒杯倒扣在一个盘子上并脱模，再用切成五角星的胡萝卜来装饰，一颗漂亮的圣诞树就做好啦！是不是很简单呢？ 

中华小当家点评：带着淡淡清香的菠菜，味道十分的柔和，能将豆腐本身的鲜嫩滋味衬托的更加出色，让味蕾无比的舒畅，就像圣诞老人驾驶着雪橇，驰骋在我的舌头上一样。 

皇后小贴士：

1、豆腐韩非常丰富的植物蛋白值，而菠菜含有多种促进钙利用、减少钙排泄的营养物质，包括丰富的钾、镁和维生素，所以菠菜与豆腐是补钙健骨的绝配。但菠菜中的草酸怎么办呢？由于草酸极易溶于水，只需先炒豆腐，再放入用沸水焯过1分钟的菠菜，混在一起吃就没有问题了。

2、安利皇后锅特有的Vitalok低温免水煮食法，能有效锁住食物的营养，特别是水溶性维生素，用极少的水和油，就能烹煮营养又美味的菜肴。