植物营养素有哪些,有什么作用？_安利纽崔莱

植物营养素有哪些,有什么作用？

发布: 2013-03-07 16:31 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:营养顾问 | 查看: 次 |

植物营养素有哪些,有什么作用？在今天我们生存所需的各种营养食物受到了很严重的挑战，“瘦肉精事件、速成鸡”等相信大家都不会陌生吧；我们每天面临着各种生活和工作压力，这些都会严重影响到我们的身体健康。因此当前众多人开始追求通天然健康的营养素来弥补健康。而补充天然植物营养素就成为一种方便的途径。

植物营养素在各国越来越受重视，因为众多研究表明，天然植物营养素能有效消除疲劳、清除自由基、保护我们生命密码DNA作用。植物营养素有什么作用？越来越多研究证明，多种植物营养素具有保护DNA稳定性的作用。植物提取物中的类胡萝卜能帮助清除自由基或活性氧，保护羟自由基、脂质过氧化自由基，从而保护DNA免受氧化物攻击。另有研究发现，番茄红素对于淋巴细胞中过氧化氢引起的DNA损伤有保护作用，可降低DNA断链的发生。那植物营养素有哪些？

1.欧芹提取物：

植物营养,植物营养素有哪些,有什么作用欧芹中的芹菜苷、迷迭香酸、毛地黄黄酮、芹菜糖、葡萄糖苷等物质有抗氧化作用，可在减轻DNA的氧化损伤，保护身体健康；含有植物营养素的营养补充品有：

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2.紫花苜蓿：
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紫花苜蓿中的苜蓿素有抗组胺活性、抗氧化和抗糖蛋白活性的作用，鸡豆黄素和染料木素等异黄酮类物质峄Y身线和过氧化所导致的DNA细胞断裂损伤有非常明显的防护效果。含有此植物营养素的营养保健品有：

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3.胡萝卜素：

富含类胡萝卜素的物质，具有良好的抗氧化性，可以有效清除自由基，保护DHA。

4.西洋菜提取物：

植物营养,植物营养素有哪些,有什么作用西洋菜中的7-甲硫异氰酸脂和8-甲硫异氰脂等物质有抗肿瘤作用、槲皮素3-槐糖-7-葡萄苷等物质有抗氧化、减轻DNA损伤作用。

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5.菠菜提取物：
菠菜中的万寿菊素葡萄糖苷、菠菜素葡萄糖苷、芦丁等物质具有抗氧化及降低脂质过氧化作用，从而维持DNA的稳定性；含有此植物营养素的营养补驻品有：
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6.针叶樱桃提取物：
针叶樱桃是维生素C含量是高的植物之一，含有维生素A、核黄素等微量元素，可减轻DNA的氧化损伤，调节DNA修复酶等；还含有绿原酸、槲皮素、山柰酚等具有抗氧化和清除自由基作用的物质，保护DNA免受氧化损伤。
以上几种是现在营养保健品中最常用到，但直到现在，国内的营养保健品还很少用到这些植物营养素，究其原因，还是一个利字。因为天然植物提取的植物营养素相对成本比较高，所以国内很多保健生产商，还是只采用一些维生素或矿物质的配方。而在国外发达国家，大部分综合营养保健品都加入天然植物营养素。