作为家世渊源、内涵丰富的王者植物.紫花苜蓿从伊朗传入中国后，曾点燃大唐诗人的豪迈激情，也曾在卡尔·宏邦的游历生涯斌予他关于值物营养的灵感源泉.令他走进了中国药食同源的养生世界.又令一批批的纽崔莱科学家为之着迷。紫花苜蓿曾不仅赋予了一个品牌的灵感源泉.更为其注入了草本的基因。安利纽崔莱第一款多种维生素产品就含有紫花苜蓿的提取物。今天.它在纽崔莱墨西哥农场的理想土地上生长，为全世提供安利纽崔莱紫花苜蓿提取物营养素.它说:中国范儿就是国际范儿。
紫花首活虽然长在田间，却因其极高的营养价值而被赋予王者之尊，具有“牧草之王”的美称。一起来数数它的.内涵.究竞有多少吧--多种矿物质、B族维生素、维生素C.维生素D、维生素E维生素K.蛋白质和钙。
早在1500年前，紫花苜蓿就作为中草药运用于传统的祖国医学。我们的祖先将它的新叶用子治疗胃肠道紊乱和肾病等疾病。正是从紫花苜蓿开始，安利纽崔菜的创始人也因此走进中国药食同源的，生世界。目前，紫花苜蓿除了丰富的营养价值，也因畜含植物营养素而被广泛运用于医学应用和研究中。越来越多的现代医学研究证明，紫花苜蓿具有显着的降血脂、抗动脉粥样硬化、促进胰岛素分泌和改善糖尿病等作用。
在被誉为模范农场的安利纽崔菜里西哥农场，营养充足的肥沃土壤上.专为纽崔莱而生的紫花苜蓿就种植在这里。与纽崔莱其他有机农场一样，这里绝对不使用农药，最大限度的利用自然的力量培育和管理作物。含丰富矿物质的地下水，年平均气温22℃的气候，特别适宜滋养它的大气风范.同时因为紫花苜蓿拥有发达的根部，可让其最大化地吸收土壤的营养和水分。
在纽崔莱，植物只有在营养价值最高的时候才进行收割，而且只收割植物营养价值最丰富的部分，紫花苜蓿亦然。收割紫花苜蓿的季节刚好是其含苞待放的时候，纽崔莱只收割株茎上部10-20厘米营养成分最丰富的部分。深入土壤肥沃深处的根部充分地吸收营养生成各种各样的植物营养素，待营养成分积蓄充分之后，紫花就迎来了收获的时机。
收获之后的提取过程是复杂的。首先。科学家们将紫花苜蓿进行脱水处理，然后蒸汽灭菌，磨碎干澡的原料。使得营养提取更加容易;然后用水和酒精抽取植物营养素等营养成分.煮沸溶有营养素的水或酒精，在不破坏营养成分的前提下进行浓缩。随后将浓缩液进行干燥处理，使营养素能够最大程度地得以保留。13公斤新鲜的紫花苜蓿才能提炼出1公斤富含营养的提取物制成产品，将最精华的营养奉献给大众。
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