为何药店所售桑葚颜色并非黑色？

药店买的桑葚颜色不对，可能是因为它还没熟透或者放太久了。桑葚这东西，大家都知道熟透了是黑紫黑紫的，但有时候在药店买到的桑葚颜色却不对劲，不是那种深黑色，而是偏红或者偏紫，甚至有的还带点绿。这种情况其实挺常见的，主要原因是桑葚在采摘的时候可能还没完全成熟，或者是存放的时间比较长，导致颜色发生了变化。

咱们得知道桑葚这水果，成熟度和颜色是直接挂钩的。刚长出来的时候，桑葚是绿色的，随着慢慢成熟，颜色会逐渐变红，最后变成深黑色。如果采摘的时候桑葚还没完全变黑，那它的颜色自然就不会那么纯正。药店进的货可能来自不同的产地，有些地方的桑葚成熟期短，或者为了便于运输，提前采摘了，这样一来，颜色自然就不够黑。

再一个，桑葚这东西存放时间长了，颜色也会变。你想想，水果放久了都会有点蔫吧，桑葚也不例外。尤其是放在药店那种环境里，温度、湿度都可能影响它的颜色。时间一长，桑葚里的色素会慢慢分解，颜色也就不那么鲜亮了。有时候你在药店看到的桑葚，可能是因为存放时间较长，颜色变得不那么黑了。

不过话说回来，桑葚这东西对身体确实有不少好处，像什么补血、养颜、提高免疫力之类的。如果你真有需要，建议还是去正规的大药店或者商城买，质量更有保障。而且，有些地方还有桑葚搭配的其他产品，比如桑葚干、桑葚膏之类的，搭配着吃效果更好。买的时候多留个心眼，挑颜色正点的，这样吃起来也更放心。

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