鱼油对改善动脉硬化的作用主要体现在其含有的w3脂肪酸成分上。这种物质在进入人体后，能够帮助降低甘油三酯和血压，从而在某种程度上减缓动脉粥样硬化斑块的进展程度和速度。
动脉粥样硬化是一种常见的心血管疾病，其形成与多种因素有关，如高血压、高血脂、吸烟、缺乏运动等。而鱼油中的w3脂肪酸成分可以帮助调节血脂，降低血液粘稠度，从而有助于减少心血管疾病的风险。深海鱼油的作用机制主要在于其能够调节血脂、抗血小板聚集和健脑益智等方面。其中，w3脂肪酸能够清除附着在血管壁上的脂肪，从而防止血小板聚集，预防血栓形成，有利于改善动脉粥样硬化的情况。
对于中老年人群来说，鱼油作为一种保健品，可以作为一种辅助的预防和改善动脉粥样硬化的方式。但是需要注意的是，鱼油并不能替代药物治疗，如果已经患有心血管疾病，还需要在医生的指导下进行规范的治疗。同时，也要注意合理饮食、适量运动等健康的生活方式，以全面改善心血管健康状况。
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