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美保源牌源茶功效成分/标志性成分含量…

发布: 2015-01-31 07:47 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:sfd | 查看: 次 |
美保源牌源茶功效成分/标志性成分含量介绍:
产品名称 美保源牌源茶 美保源牌源茶功效成分/标志性成分含量 每100g含:茶多酚 2.3g、总蒽醌 0.65g 申请人中文名称 河北通络药业有限公司 申请人地址 广宗县经济开发区1号 保健功能 通便 主要原料 绿茶、决明子、生何首乌、番泻叶、百合、菊花、蜂蜜 适宜人...
下面我们来看下美保源牌源茶功效成分/标志性成分含量/适合人群/主要成分/服用方法/:

产品名称 美保源牌源茶
美保源牌源茶功效成分/标志性成分含量 每100g含:茶多酚 2.3g、总蒽醌 0.65g
申请人中文名称 河北通络药业有限公司
申请人地址 广宗县经济开发区1号
保健功能 通便
主要原料 绿茶、决明子、生何首乌、番泻叶、百合、菊花、蜂蜜
适宜人群 便秘者
不适宜人群 少年儿童、孕妇、乳母、慢性腹泻者
食用方法及食用量 每日1次,每次1袋,温开水泡服
产品规格 3g/袋
保质期 24个月
贮藏方法 密闭,置阴凉干燥通风处存放
注意事项 本品不能代替药物;食用本品后如出现腹泻,请立即停止食用
批准日期 2014-07-03
产品编号 28958
批准文号 国食健字G20140963
有效期至 2019-07-02
产品技术要求 查看详细内容
国家食品药品监督管理局
保健食品产品技术要求
BJG20140963

美保源牌源茶
meibaoyuanpaiyuancha
 
【配方】 绿茶、决明子、生何首乌、番泻叶、百合、菊花、蜂蜜
【生产工艺】  本品经粉碎、过筛、辐照灭菌、提取、浓缩、制粒、干燥、包装等主要工艺加工制成。
【感官要求】 应符合表1的规定。
表1    感官要求
项    目 指    标
色泽 深绿色
滋味、气味 微苦,具茶叶特殊气味
性状 内容物呈颗粒状,有少许呈细粉状颗粒
杂质 无肉眼可见外来杂质
 
【鉴别】  无
【理化指标】 应符合表2的规定。
表2    理化指标
项    目 指    标 检测方法
水分,% ≤12 GB 5009.3-2010
灰分,% ≤9 GB 5009.4-2010
铅 (以Pb计) ,mg/kg ≤2.0 GB 5009.12-2010
砷(以As计),mg/kg ≤1.0 GB/T 5009.11-2003
汞(以Hg计),mg/kg ≤0.3 GB/T 5009.17-2003
六六六,mg/kg ≤0.1 GB/T 5009.19-2008
滴滴涕,mg/kg ≤0.1 GB/T 5009.19-2008
【微生物指标】 应符合表3的规定。
表3    微生物指标
项    目 指    标 检测方法
菌落总数,cfu/g ≤1000 GB 4789.2-2010
大肠菌群,MPN/100g ≤40 GB/T 4789.3-2003
霉菌,cfu/g ≤25 GB 4789.15-2010
酵母,cfu/g ≤25 GB 4789.15-2010
致病菌(指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌) 不得检出 GB 4789.4-2010、GB/T 4789.5-2003、GB 4789.10-2010、GB/T 4789.11-2003
【标志性成分含量测定】 应符合表4的规定。
表4    标志性成分含量测定
项    目 指    标 检测方法
茶多酚,g/100g ≥1.9 1 茶多酚的测定
总蒽醌(以1,8-二羟基蒽醌计),g/100g 0.55~0.83 2 总蒽醌的测定
 
1  茶多酚的测定
1.1  原理:茶叶中的多酚类物质能与亚铁离子形成紫兰色络合物,用分光光度计法测定其含量。
1.2  仪器
1.2.1  实验室常规仪器
1.2.2  分析天平:感量0.001g
1.2.3  分光光度计
1.3  试剂
    所有试剂均为分析纯;实验用水应符合GB/T6682中的三级水规格。
1.3.1  酒石酸亚铁溶液:称取0.1g硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)和0.50g酒石酸钾钠(C4H4O6KNa·4H2O),用水溶解并定容至100mL(低温保存有效期10天)。
1.3.2  23.87g/L磷酸氢二钠:称取23.87g磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O)加水溶解后定容至1L。
1.3.3  9.08g/L磷酸二氢钾:称取经110℃烘干2h的磷酸二氢钾(KH2PO4)9.08g,加水溶解后定容至1L。
1.3.4  pH7.5磷酸缓冲溶液:取上述1.3.2项磷酸氢二钠溶液85mL和1.3.3项磷酸二氢钾溶液15mL,混合均匀。
1.4  样品前处理:称取一定量样品(约1g),用水溶解至25.0mL,经过滤弃去初滤液。
1.5  测定:精确移取1.4项制备的试液1~5mL于25mL容量瓶中,加4mL水、5mL酒石酸亚铁溶液,充分摇匀,用pH7.5的缓冲液定容至刻度,用10mm比色皿,于540nm波长处,以试剂空白作参比,测定其吸光度值(A1)。同时移取等量的试液于25mL容量瓶中,加4mL水,用pH7.5的缓冲液定容至刻度,测定其吸光度(A2)。
1.6  结果计算
                 (A1-A2)×1.957×2×K×V1
            X = ——————————————×1000
                      m2×L(V2
    式中:
        X—样品中茶多酚的含量,mg/kg;
        A1—试液显色后的吸光度值;
        A2—试液底色的吸光度值;
        K—稀释倍数;
        L—测定时吸取试液的体积,mL;
        V1—测试样品液总体积,mL;
        V2—测定用测试样品液体积,mL;
        m2—样品称取量,g;
        1.957—用10mm比色皿,当吸光度值等于0.50时,1mL茶汤中茶多酚的含量相当于1.957mg。
2  总蒽醌的测定
2.1  试剂
2.1.1  对照品溶液:精密称取1,8-二羟基蒽醌25.0mg,加冰乙酸溶解并稀释至50mL。
2.1.2  混合酸溶液:25%盐酸溶液2mL加冰乙酸18mL
2.1.3  混合碱溶液:取等量的10%氢氧化钠溶液和4%的氨溶液混合
2.2  仪器:分光光度计
2.3  测定:精密称取25mg样品,置于100mL圆底烧瓶中,加混合酸溶液6mL,混匀,置沸水浴中回流15min,放冷,加乙醚30mL提取,提取液通过脱脂棉滤入分液漏斗中,继续用乙醚洗涤残渣二次,每次5mL,药渣再加混合酸4mL,置沸水浴中回流15min,放冷,用乙醚20mL提取,并用乙醚洗涤残渣二次,每次5mL,合并乙醚液,用水30、20mL振摇洗涤二次,弃去水洗液,乙醚液用混合碱溶液50、20、20mL提取三次,合并碱提取液,置于100mL容量瓶中,加混合碱溶液至刻度,混匀,取约50mL,置于100mL锥形瓶中,称重(准确至0.01g),置沸水浴中回流30min,取出,迅速冷却至室温,称重,补加10%氨溶液到原来的重量,混匀。同时精密量取对照品溶液2.0mL,置于100mL容量瓶中,加混合碱溶液稀释至刻度,混匀,于暗处放置30min。以混合碱溶液为空白,于525nm波长处分别测定吸光度值。
2.4  结果计算
                     E1
            X = ——————
                  W×10×E
式中:
    X—样品中总蒽醌含量(以1,8-二羟基蒽醌计),g/100g;
        E1—样品的吸光度值;
        E—对照的吸光度值;
        W—样品重量。
【保健功能】  通便
【适宜人群】  便秘者
【不适宜人群】  少年儿童、孕妇、乳母、慢性腹泻者
【食用方法及食用量】  每日1次,每次1袋,温开水泡服
【规格】  3g/袋
【贮藏】  密闭,置阴凉干燥通风处存放
【保质期】  24个月



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