久丽康源石斛西洋参枸杞子黄精茶功效成分/标志性成分含量_保健品查询

久丽康源石斛西洋参枸杞子黄精茶功效成…

发布: 2015-04-26 15:09 | 来源:快乐多资讯网 | 编辑:sfd | 查看: 次 |

久丽康源石斛西洋参枸杞子黄精茶功效成分/标志性成分含量介绍：

产品名称久丽康源R石斛西洋参枸杞子黄精茶久丽康源R石斛西洋参枸杞子黄精茶功效成分/标志性成分含量每100g含：总皂苷 0.2g、粗多糖 1.0g 申请人中文名称云南久丽康源石斛开发有限公司申请人地址云南省德宏州瑞丽市畹町华俄村保健功能缓解体力疲劳主...

下面我们来看下久丽康源石斛西洋参枸杞子黄精茶功效成分/标志性成分含量/适合人群/主要成分/服用方法/:

产品名称久丽康源R石斛西洋参枸杞子黄精茶

久丽康源R石斛西洋参枸杞子黄精茶功效成分/标志性成分含量每100g含：总皂苷 0.2g、粗多糖 1.0g

申请人中文名称云南久丽康源石斛开发有限公司

申请人地址云南省德宏州瑞丽市畹町华俄村

保健功能缓解体力疲劳

主要原料铁皮石斛、西洋参、枸杞子、黄精、绿茶

适宜人群易疲劳者

不适宜人群少年儿童、孕妇、乳母

食用方法及食用量每日2次，每次1袋，开水冲泡

产品规格 2.5g/袋

保质期 24个月

贮藏方法密闭，置阴凉干燥处

注意事项本品不能代替药物

批准日期 2015-01-04

产品编号 35654

批准文号国食健字G20150020

有效期至 2020-01-03

产品技术要求查看详细内容

国家食品药品监督管理局

保健食品产品技术要求

BJG20150020

久丽康源^®石斛西洋参枸杞子黄精茶

jiulikangyuan^®shihuxiyangshengouqizihuangjingcha

【配方】铁皮石斛、西洋参、枸杞子、黄精、绿茶

【生产工艺】本品经提取、浓缩、辐照灭菌、粉碎、过筛、混合、制粒、干燥、包装等主要工艺加工制成。

【感官要求】应符合表1的规定。

表1 感官要求

项目	指标
色泽	内容物呈棕褐色至黑褐色
滋味、气味	具本品特有滋味、气味，无异味
性状	袋泡茶，内容物为颗粒状
杂质	无肉眼可见的外来杂质

【鉴别】无

【理化指标】应符合表2的规定。

表2 理化指标

项目	指标	检测方法
水分，%	≤12.0	GB 5009.3
灰分，%	≤8.0	GB 5009.4
铅（以Pb计），mg/kg	≤2.0	GB 5009.12
砷（以As计），mg/kg	≤1.0	GB/T 5009.11
汞（以Hg计），mg/kg	≤0.3	GB/T 5009.17
六六六，mg/kg	≤0.1	GB/T 5009.19
滴滴涕，mg/kg	≤0.1	GB/T 5009.19

【微生物指标】应符合表3的规定。

表3 微生物指标

项目	指标	检测方法
菌落总数，cfu/g	≤1000	GB 4789.2
大肠菌群，MPN/100g	≤40	GB/T 4789.3-2003
霉菌，cfu/g	≤25	GB 4789.15
酵母，cfu/g	≤25	GB 4789.15
致病菌（指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）	不得检出	GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10、GB 4789.11

【标志性成分含量测定】应符合表4的规定。

表4 标志性成分含量测定

项目	指标	检测方法
总皂苷（以人参皂苷Re计），g/100g	≥0.2	《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版）中“保健食品中总皂苷的测定”
粗多糖（以葡萄糖计），g/100g	≥1.0	1 粗多糖的测定

1  粗多糖的测定
1.1  原理：多糖经乙醇沉淀分离后，去除其他可溶性糖及杂质的干扰，再与苯酚-硫酸作用成橙红色化合物，其呈色强度与溶液中糖的浓度成正比，于485nm波长处比色定量。
1.2  仪器
1.2.1  离心机：4000r/min
1.2.2  50mL离心管或15mL具塞离心管
1.2.3  分光光度计
1.2.4  水浴锅
1.2.5  旋涡混合器
1.3  试剂
实验用水为双蒸水；所用试剂为分析纯级。
1.3.1  无水乙醇
1.3.2  80%（v/v）乙醇溶液
1.3.3  葡萄糖标准液：准确称取干燥恒重的分析纯葡萄糖0.5000g，加水溶解并定容至50mL，此溶液1mL含葡萄糖10mg，用前稀释100倍，即为使用液（0.1mg/mL）。
1.3.4  5%苯酚溶液（w/v）：称取精制苯酚5.0g，加水溶解并稀释至100mL，混匀。溶液置冰箱中可保存1个月。
1.3.5  浓硫酸（比重1.84）
1.3.6  0.2mol/L磷酸盐缓冲液（pH6.5）：31.5mL（0.2mol/L）磷酸氢二钠与68.5mL（0.2mol/L）磷酸二氢钠混合。
1.4  样品处理
1.4.1  样品提取：称取混合均匀的固体样品1.0～2.0g，置于100mL容量瓶中，加水80mL左右，置沸水浴中加热15min，冷却至室温后补加水至刻度（V₁），混匀后过滤，弃去初滤液，收集续滤液供沉淀粗多糖。
1.4.2  沉淀粗多糖：准确吸取1.4.1项下续滤液（或液体样品）5.0mL（V₂），置于50mL离心管中（或2.0mL于15mL具塞离心管中），加入无水乙醇20mL（或8mL），混匀，于4℃冰箱静置4h以上，以4000r/min离心5min，弃去上清液，残渣用80%（v/v）乙醇溶液数毫升洗涤，离心后弃去上清液，反复操作3次。残渣用水溶解并定容至10～25mL（V₃）（根据糖浓度而定）。
1.5  标准曲线的绘制：准确吸取葡萄糖标准使用液0、0.10、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00mL（相当于葡萄糖0、0.01、0.02、0.04、0.06、0.08、0.10mg），置于25mL比色管中，补加水至2.0mL，加入5%苯酚溶液1.0mL，于旋涡混合器上混匀，小心加入浓硫酸10mL，于旋涡混合器上小心混匀，置沸水浴中2min，冷却至室温，用分光光度计于485nm波长处，以试剂空白为参比，1cm比色皿测定吸光度值。以葡萄糖质量为横坐标，吸光度值为纵坐标，绘制标准曲线。
1.6  样品测定：准确吸取上液适量（V₄）（含糖0.02～0.08mg），置于25mL比色管中，补加水至2.0mL，然后1.5项标准曲线的绘制测定吸光度值。从标准曲线上查出葡萄糖含量，计算样品中粗多糖含量。
1.7  结果计算
m₁×V₁×V₃
X = ——————×0.9×100
m₂×V₂×V₄
式中：
X—样品中粗多糖含量（以葡萄糖计），mg/100g；
m₁—样品测定液中葡萄糖的质量，mg；
m₂—样品质量，g；
V₁—样品提取液中总体积，mL；
V₂—沉淀粗多糖所用样品提取液体积，mL；
V₃—粗多糖溶液体积，mL；
V₄—测定用样品液体积，mL；
0.9—葡萄糖换算为粗多糖的系数。

【保健功能】缓解体力疲劳

【适宜人群】易疲劳者

【不适宜人群】少年儿童、孕妇、乳母

【食用方法及食用量】每日2次，每次1袋，开水冲泡

【规格】 2.5g/袋

【贮藏】密闭，置阴凉干燥处

【保质期】 24个月

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