天之素牌紫玉清饮料食用方法及食用量介绍：
产品名称 天之素牌紫玉清饮料 天之素牌紫玉清饮料食用方法及食用量 每日1次，每次1罐，口服 申请人中文名称 北京京研益农科技发展中心 申请人地址 北京市海淀区紫竹院街道板井村 保健功能 缓解视疲劳 功效成分/标志性成分含量 每100mL含:花青素 51.4mg、牛磺...
下面我们来看下天之素牌紫玉清饮料食用方法及食用量/适合人群/主要成分/服用方法/:
产品名称 天之素牌紫玉清饮料
天之素牌紫玉清饮料食用方法及食用量 每日1次，每次1罐，口服
申请人中文名称 北京京研益农科技发展中心
申请人地址 北京市海淀区紫竹院街道板井村
保健功能 缓解视疲劳
功效成分/标志性成分含量 每100mL含:花青素 51.4mg、牛磺酸 49.9mg
主要原料 越橘提取物、牛磺酸、黑加仑浓缩汁、苹果浓缩汁、玉米浆、果葡糖浆、柠檬酸、纯化水
适宜人群 视力易疲劳者
不适宜人群 婴幼儿、少年儿童、孕妇、乳母
产品规格 310mL/罐
保质期 18个月
贮藏方法 密闭，置阴凉干燥处
注意事项 本品不能代替药物
批准日期 2015-03-16
产品编号 35143
批准文号 国食健字G20150271
有效期至 2020-03-15
产品技术要求 查看详细内容
| 国家食品药品监督管理局 | |||||||||||||||||||||||||||
| 保健食品产品技术要求 | |||||||||||||||||||||||||||
| BJG20150271 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 天之素牌紫玉清饮料 | |||||||||||||||||||||||||||
| tianzhisupaiziyuqingyinliao | |||||||||||||||||||||||||||
| 【配方】 越橘提取物、牛磺酸、黑加仑浓缩汁、苹果浓缩汁、玉米浆、果葡糖浆、柠檬酸、纯化水 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【生产工艺】 本品经配制、均质、灭菌、灌装、包装等主要工艺加工制成。 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【感官要求】 应符合表1的规定。 | |||||||||||||||||||||||||||
| 表1 感官要求 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 【鉴别】 无 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【理化指标】 应符合表2的规定。 | |||||||||||||||||||||||||||
| 表2 理化指标 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 【微生物指标】 应符合表3的规定。 | |||||||||||||||||||||||||||
| 表3 微生物指标 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 【标志性成分含量测定】 应符合表4的规定。 | |||||||||||||||||||||||||||
| 表4 标志性成分含量测定 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 1 花青素的测定 1.1 原理：花青素随着pH值的变化而变化，pH为1.0时，花青素以红色的2-苯基苯并吡喃的形式存在，pH为4.5时，花青素以无色的甲醇假碱的形式存在。利用这一性质，结合朗伯-比尔定律可得出，在两个不同的pH值下，花青素溶液的吸光度的差值与花青素的含量成正比。大多水果含有不止一种花青素，而每种花青素的消光系数略有不同，所以，测定结果取决于所选择的标准，通常选择矢车菊-3-葡萄糖苷为标准。同时矢车菊-3-葡萄糖苷也是本品中的主要花青素成分。 1.2 缓冲液的配制 1.2.1 pH=1缓冲液：准确称取1.49克氯化钾（KCl），用蒸馏水定容至100mL，准确量取1.7mL的盐酸溶液，将KCl与盐酸溶液以25:67比例混合，用KCl调节pH=1.0±0.1。（需要量大可以按比例扩大） 1.2.2 pH=4.5缓冲液：准确称量1.64克醋酸钠（NaAc），用蒸馏水定容至100mL，用盐酸调节pH=4.5±0.1。 (需要量大可以按比例扩大) 1.3 平衡时间的确定：因为花青素在不同pH值下达到平衡需要时间，所以，当把缓冲液与样品混合后，pH值平衡达到常数需要一定的时间，故确定平衡时间非常重要（一般为黑暗处0.5h）。 1.4 待测样品的制备：液体成品饮料量取1mL，分别移取样品两份，用两种不同pH值的缓冲液定容至50mL，等待到达平衡时间后，测定两个不同pH值下、于520nm及700nm波长处的吸光值（应保持吸光度值在0.3～1.4的范围内），以蒸馏水为空白。注：等待平衡时间到达时，最好放置于遮光、低温的地方。避免花青素产生不必要的降解，影响实验结果。 1.5 结果计算 X = A×Mw×DF×1000/（ξ×L） 式中： X—样品中花青素含量，mg/L； A—两个pH下测定的吸光值之差A=（A520nm-A700nm）pH1.0-（A520nm-A700nm）pH4.5； Mw—标准花色苷的分子量449.2g/mol； DF—稀释因子（固、液体样品计算时注意单位换算）； ξ—标准花色苷的消光系数26900L/（cm×mol）； L—光程1cm。 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【保健功能】 缓解视疲劳 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【适宜人群】 视力易疲劳者 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【不适宜人群】 婴幼儿、少年儿童、孕妇、乳母 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【食用方法及食用量】 每日1次，每次1罐，口服 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【规格】 310mL/罐 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【贮藏】 密闭，置阴凉干燥处 | |||||||||||||||||||||||||||
| 【保质期】 18个月 |
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