爱及恩牌钙粉适宜人群
产品名称 爱及恩牌钙粉
申请人中文名称 广东环凯微生物科技有限公司
爱及恩牌钙粉适宜人群 需要补充钙的1-10岁儿童
申请人地址 广州市萝岗区广州开发区科学城神舟路788号
保健功能 补充钙
功效成分/标志性成分含量 每袋含：钙 115mg
主要原料 葡萄糖酸钙、白砂糖、葡萄糖
不适宜人群 1岁以下婴幼儿和10岁以上人群
食用方法及食用量 1-3岁儿童：每日2次，每次1袋；4-10岁儿童：每日3次，每次1袋；每袋用100毫升左右温开水搅拌均匀后饮用
产品规格 4g/袋
保质期 24个月
贮藏方法 密封，置于阴凉干燥处
注意事项 本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用
批准日期 2014-04-30
产品编号 34769
批准文号 国食健字G20140686
有效期至 2019-04-29

保健食品产品技术要求

BJG20140686

爱及恩牌钙粉

aijienpaigaifen

【配方】 葡萄糖酸钙、白砂糖、葡萄糖

【生产工艺】  本品经粉碎、过筛、混合、分装等主要工艺加工制成。

【感官要求】 应符合表1的规定。

表1    感官要求

项    目 指    标 色泽 白色，均匀一致 滋味、气味 微甜，无异味 性状 结晶性粉末 杂质 无肉眼可见的外来杂质

【鉴别】  无

【理化指标】 应符合表2的规定。

表2    理化指标

项    目 指    标 检测方法 水分，% ≤5.0 GB 5009.3 灰分，% ≤10.0 GB 5009.4 铅（以Pb计），mg/kg ≤0.5 GB 5009.12 砷（以As计），mg/kg ≤0.3 GB/T 5009.11

【微生物指标】 应符合表3的规定。

表3    微生物指标

项    目 指    标 检测方法 菌落总数，cfu/g ≤1000 GB 4789.2 大肠菌群，MPN/100g ≤40 GB/T 4789.3-2003 霉菌，cfu/g ≤25 GB 4789.15 酵母，cfu/g ≤25 GB 4789.15 致病菌（指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌） 不得检出 GB 4789.4、GB 4789.5、GB 4789.10、GB/T 4789.11

【功效成分含量测定】 应符合表4的规定。

表4    功效成分含量测定

项    目 指    标 检测方法 钙（以Ca计），mg/g 22.5～37.5 GB/T 5009.92中“滴定法（EDTA法）”

【保健功能】  补充钙

【适宜人群】  需要补充钙的1-10岁儿童

【不适宜人群】  1岁以下婴幼儿和10岁以上人群

【食用方法及食用量】  1-3岁儿童：每日2次，每次1袋；4-10岁儿童：每日3次，每次1袋；每袋用100毫升左右温开水搅拌均匀后饮用

【规格】  4g/袋

【贮藏】  密封，置于阴凉干燥处

【保质期】  24个月

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