保健食品产品技术要求 | ||||||||||||||||||||||||||||||
BJG20160332 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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汪氏牌蜂王浆硒软胶囊 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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【配方】 蜂王浆、富硒酵母、大豆油、蜂蜡、磷脂、明胶、甘油、可可壳色、对羟基苯甲酸乙酯、山梨糖醇液、纯化水 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【生产工艺】 本品经混合、压丸、干燥、包装等主要工艺加工制成。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【感官要求】 应符合表1的规定。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
表1 感官要求 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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【鉴别】 无 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【理化指标】 应符合表2的规定。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
表2 理化指标 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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【微生物指标】 应符合表3的规定。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
表3 微生物指标 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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【标志性成分含量测定】 应符合表4的规定。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
表4 标志性成分含量测定 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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1 10-羟基-α-癸烯的测定 1.1 试剂 1.1.1 本试验所用水为重蒸馏水 1.1.2 甲醇:色谱纯 1.1.3 无水乙醇:优级纯 1.1.4 盐酸:优级纯 1.1.5 内标物:对羟基苯甲酸甲酯,含量99.0%以上 1.1.6 10-HDA标准品:99.0%以上。使用前应放有硫酸的减压干燥器内干燥24h。 1.1.7 10-HDA标准溶液:称取干燥过的10-HDA标准品25mg于小烧杯中,精密称定。加无水乙醇溶解并移入25mL容量瓶中,用无水乙醇稀释至刻度,摇匀。此溶液1mL含10-HAD约1mg。 1.1.8 内标溶液:取已干燥过的对羟基苯甲酸甲酯约650mg,精密称定,加无水乙醇溶解并移入1000mL容量瓶中,用无水乙醇稀释至刻度,摇匀。此溶液1mL含内标物约0.65mg。 1.1.9 盐酸溶液c=0.03moL/L:量取0.1moL/L的盐酸100mL加200mL重蒸馏水中。 1.2 仪器 1.2.1 高效液相色谱仪:配置紫外检测器,记录仪或微处理机 1.2.2 超声波清洗器 1.2.3 旋涡混匀器 1.2.4 分析天平:感量0.0001g 1.3 样品溶液的制备:取样品20粒,剪破,挤出内容物于小烧杯中,搅匀。精确称取内容物0.3~0.5g(精确到0.0001g)于小烧杯中,加2mL水、1mL 0.03mol/L的盐酸溶液,用玻棒充分搅匀或采用旋涡混匀器使试样溶解,用少量无水乙醇,边加边轻轻摇动,再转移至预先精密加入10mL内标溶液的50mL容量瓶中。将烧杯用无水乙醇洗3~4次,洗液倒入容量瓶中,用无水乙醇加至约45mL,超声20~30min后取下冷却至室温,用无水乙醇定容,摇匀,静置或离心,上清液用0.45μm的微孔滤膜过滤于小试剂瓶中,待测定。 1.4 色谱条件 1.4.1 色谱柱:4.6mm×250mm不锈钢柱,填充无定形硅胶C18键合相,10μm或5μm。 1.4.2 流动相:甲醇-0.03moL/L盐酸溶液-水=55:10:35 1.4.3 流动相流速:1mL/min 1.4.4 柱温度:35℃ 1.4.5 检测波长:210nm 1.5 校正因子测定:精密吸取10-HDA标准溶液0.5、1、2、3、4、5mL至10mL容量瓶中。精密加入内标溶液2mL,用无水乙稀释至刻度,摇匀。用0.45μm微孔滤膜过滤于小试剂瓶中。分别吸取此溶液5μL,注入色谱仪,用峰面积比值计算,应呈线性,求出校正因子F。 1.6 样品测定:吸取试样溶液5μL,注入色谱仪,按“内标法”定量。 1.7 结果计算 Ai ms X = F×——×——×100 As mi 式中: X—样品中10-羟基-α-癸烯酸含量,%; F—校正因子; Ai—样品中被测组分峰面积; As—样品中内标物峰面积; ms—内标物质量,g; mi—样品质量,g。 |
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【保健功能】 增强免疫力 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【适宜人群】 免疫力低下者 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【不适宜人群】 少年儿童、孕妇、乳母 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【食用方法及食用量】 每日2次,每次3粒,口服 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【规格】 0.5g/粒 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【贮藏】 密封,置阴凉干燥处 | ||||||||||||||||||||||||||||||
【保质期】 18个月 |
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