孩子究竞可不可以吃糖?为了这个问题,专家以及孩子的家长关注了好多年,也讨论了好多年,但一直也没有得到一个统一的说法,在这里,我们首先对糖作些介绍。
孩子可不可以吃糖?糖的学名叫“碳水化合物”,它是人体不可缺少的营养物质,与蛋白质和脂肪共同组成三大产能营养素。以我们中国人的膳食模式来讲,它应该是“产能的大部队或主力军”,我们每天所需要的能形式吃进去,我们每顿饭吃进去的主食在肚子里都能变成糖,所以,说得极端一些,一个吃正常饮食的正常人即使一辈子不吃糖果,也是不会有任何问题。
想必大家对于过多吃糖的害处早已经有了不少的了解,如:吃糖太多容易患肥胖病;吃糖太多会抑制食欲,影响其他营养索的摄人,久而久之会造成儿童营养不良;吃糖太多会引起龋齿;甚至会引起近视眼、心血管病、拘楼病及骨质疏松症等。所以,有些家长不让孩子吃糖,以为这样就是爱护孩子了,并且为自家孩子这么与众不同,这么有毅力而自豪。这种做法是否正确呢?我想,在这个 量的60%-70%是由糖类来提供的。糖类可以简单地分为单糖、双糖和多糖。我们每天所吃的主食和烹调用的淀粉里含有很多的多糖,而孩子们喜爱的糖果则主要是单、双糖。多糖在体内经过消化后变成单、双糖后才能够被吸收。
说到这儿,明白了一个道理,那就是:糖类是我们随时随地都需要的营养素,但绝不意味着非得以糖果的问题上,我们不妨应用一下辩证法。
首先,孩子可不可以吃糖?我们丝毫也不否认大量吃糖对儿童身体所造成的不利影响。 但对于孩子来说,快乐的童年、健康的心理状态、尽可能多的愉快的体验童年生活与健康的体魄一样,都是头等重要的事情。甜食,是童年众多的乐趣之一,它能够给孩子带来愉快的感觉,那么我们这些作家长的为什么要完全剥夺孩子这种快乐呢?
另外,上学的孩子用脑较多,而大脑进行思考时所消耗的能量并不亚于肌肉活动所消耗的能量,而且脑细胞非常“挑食”,它只“吃”荀萄糖,当人体血糖降低的时候,脑细胞就有可能‘·挨饿’,时思维就会变慢,记忆力和学习能力就会下降,严重时可能发生晕厥。因此对孩子来说.如果在此时吃上一块糖,应该不是一件坏事情。
幼儿园或小学校开运动会时,孩子们又跑又跳,运动量突然加大,需要消耗大量的能量,如果在运动前半小时吃点糖或甜食,就可以补充身体运动所需要的能量。就像小飞机在起飞前要先加满油一样。 虽然吃糖有这么多的好处,但同时也有许多的坏处,所以孩子们吃起糖来绝不是多多益善。我们在这里提倡的只有两个字,那就是“适度”。
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