龋齿的预防

   龋齿的预防要从生活习惯和饮食习惯人手.前面已详细的讲过，龋齿的发生是门腔中的细菌和残留食物共同作用的结果。而我们是很难将细菌从n腔中彻底清除干净的，所以，最现实的作法是保持口腔卫生.减少食物在口腔中的残留。而什么样的食物有致龋齿的作用，什么样的食物对牙齿有保护作用呢?在这里我们作一个简单的介绍

    能够使细菌发醉产生有机酸的食物主要是蔗糖，而含有蔗糖的食物简直是太多了，如米饭、馒头等各类主食、各类糕点以及糖果和甜饮料等。米饭、馒失等主食是由淀粉组成的，表面看起来不含有蔗糖，但在口腔中会被唾液淀粉酶分解一部分，产生蔗糖。很多糕点本身就是用白面或米面制作的.同时又要加人蔗糖。糖果及饮料也足一样含有大量的蔗糖。医生们曾作过这样一个实验，将三颗表面光滑完好的牙齿分别放在柠檬酸、可乐、雪碧中，巧分钟后，通过电子显微镜就可以清晰地看到，牙齿表面受到了程度不同的腐蚀。45分钟后腐蚀加重。到12个小时后.三颗牙的牙釉质损害都比较严重。以上的实验是模拟儿童频繁喝饮料，饮料在牙面停留的时间以及睡前喝饮料的特点.饮料对牙齿的腐蚀作用是由饮料本身的酸性和其中含有的蔗糖共同作用的结果，这些特点使饮料的致龋齿作用得到增强。因此龋齿的预防应让小孩少喝饮料。除上述食物外，瓜果中也含有糖分，瓜果所含的糖中果糖的比例较高，其致龋作用比精制的糖要小，而儿其中含有大量水分，使糖不易黏附在牙齿表面。
    由于牙齿本身也是骨组织的一种，所以，对什骼健康有好处的食物也有于于维护牙齿的健康。众所周知.构成牙齿的主要原料是钙和磷，特别是钙，在食物中的含量低于磷，吸收率也不是很高。所以，如果膳食中钙摄人量不足或吸收不充分，就会影响到牙齿的坚固。 龋齿的预防：我们应为孩子多选一些含钙高的食物如牛奶及奶制品、豆制品、虾皮、海带等，也可以补充一些钙剂和有促进钙吸收作用的维生素D，氟在牙齿中虽然含量极少，但也是牙齿不可缺少的重要成分。它参与氟磷灰石结晶的形成。具有耐酸作用，并能抑制龋齿细菌的酶的活性而保护牙齿，对防治龋齿有重要作用。含氟的食物有莴苣、海带、海虾等，茶叶中含氟量也比较多，饮水也是我们日常氟的一个主要来源，可让孩子适当多吃含氟食物，平时可用茶水漱口，或少量饮用淡茶水。还可选用含氟牙膏刷牙。但是一定要注意，氟摄取并非多多益善。氟过多可使牙釉质变黄变脆，从而损害牙齿健康。此外，维生索A可增加牙床黏膜的抗菌能力.维生素C也可影响牙的钙化。