怎么样让小朋友爱上吃蔬菜？这些日子每当讨论到儿童营养话题，我都会想起我的孙子孙女们。我妻子弗朗西斯卡说我无时无刻不在惦记着孩子们，而我想说她其实也一样！我们有5个孙子和孙女，他们最小的只有15个月大，最大的已经有21岁了。
我很开心能了解他们的近况，尤其乐于听他们谈论如何改变世界和创造美好未来的那些创意想法。弗朗西斯卡和我都为孩子们感到骄傲，我们总是被他们的能量与热情感染，也会为他们所做的事情而感动。我坚信孩子们会找到自己人生的目标，也会在自己的领域获得巨大的成就。
我们最小的孙女海泽尔，是个快乐且思维敏捷的小姑娘。每当她接触一项新事物时，我仿佛能看见她的小脑袋是怎样运转的。我知道终有一天她会改变这个世界，虽然现在她才刚学会走路。
我同样清楚，若想帮助海泽尔实现人生的可能性，关键在于培养她建立健康的饮食习惯，当中应富含多种蔬菜，这样才能从中摄取丰富的植物营养素。无论任何年龄段，吃足够的蔬菜都是非常重要的，而这对于幼儿的成长发育期来说尤为重要。
接下来我来讲讲它为什么重要。因为小朋友在2-5岁时养成的习惯很容易一直坚持到成年，比如当你蹒跚学步的时候就很喜欢吃菠菜，那么你在青少年、成年甚至像我一样的老年的时候很有可能一直会喜欢吃菠菜。如此一来，你在任何年龄都能从中得到抗氧化的保护。然而，这段时间也是小朋友最容易挑食的阶段。那么怎样才能鼓励小朋友多吃蔬菜呢？一项新研究为我们找到了一个简单的办法。
怎么样让小朋友爱上吃蔬菜
在近期的一项科学文献回顾中，大学研究者将我们平时引导小朋友吃蔬菜的各种“招数”的效果进行了评级，比如有些家长会把蔬菜制成蔬菜泥，或者把食物摆盘做得很漂亮（比如放进彩色的碗），教孩子认识食物中的好营养，或者鼓励他们自己种菜、烹饪等各种有趣的教学。这些方法都有一定作用，但有一个方法的效果是最好的。
想知道是什么方法吗？其实想鼓励小朋友多吃蔬菜，只需要让他们有更多机会去品尝食物。你愿意连续多少次变换新的蔬菜品种，直到小朋友竖大拇指表示满意？研究人员表示至少要8-10次。
根据味觉数据统计，研究者还发现小朋友往往喜欢尝试新鲜的、特别的食物。简单来说，相比于那些熟悉的蔬菜，小朋友更喜欢吃不熟悉的蔬菜。
健康的儿童始于健康的习惯
即便初衷是好的，我知道有些孩子还是会抗拒某些食物。这也是为什么纽崔莱多种营养素咀嚼片（儿童型）和其他的纽崔莱儿童产品对孩子的健康是很重要的。养成定期进行营养补充的好习惯，有助于弥补小朋友日常饮食与身体需求之间的营养空缺。
纽崔莱多种营养素咀嚼片（儿童型）有助于弥补小朋友日常饮食与身体需求之间的营养空缺。不仅如此，纽崔莱配方设计师充分了解好的口味也是小朋友真正喜欢吃一样东西的原因之一，因此他们还专门为小朋友提供了他们喜爱的口味，咀嚼片的形状也十分有趣！
想必大家都知道，我一直热衷于儿童健康事业。确保小朋友在5岁之前能获取足够的营养，对于他们的大脑发育和成长来说都是至关重要的。这也是为什么我如此地重视“为5加油”活动，因为它能帮助营养不良的儿童更好地生存和成长。我们今天所做的一切，都是为了培养孩子们成为最好的自己！
|