小孩吃鱼眼能明目吗？在生活中，很多家长都认为想要给孩子摄取充足的营养，最好从食物方面入手。尤其是进行眼睛的保护，最好通过以形补形——吃鱼眼可以进行营养的补充。小孩吃鱼眼能明目吗?就此问题，今天小编就来为大家揭秘孩子如何吃鱼更加营养。
Q：小孩吃鱼眼能明目吗?
答：鱼眼确实可以进行食用，但实际上鱼眼明目的效果微乎其微。据科学研究证明，鱼眼中并不包含护目成分。因此，家长想要保护孩子视力，还是需要其他食物的合理搭配，如：胡萝卜、猪肝等等。而适当的眼部锻炼，也可以有效预防近视的生成。
孩子怎样吃鱼更加营养健康
1.尽量少用油炸
很多家长在烹饪鱼肉的过程中，都喜欢食用油炸的方式，这样烹饪出的鱼肉香味更加宜人。但是，油炸食物会让人感觉得油腻燥热，且对于胃部消化十分不利。因此，建议家长朋友尽量少使用油炸烹饪鱼肉。
2.挑出细小鱼刺
在生活中，很多营养价值极高的鱼类都会有很多的鱼刺。对于年幼的宝宝来说，挑刺无疑是一件艰巨的工作。为了防止孩子被鱼刺扎到，建议家长朋友一定要挑出细小鱼刺，再将鱼肉分给孩子进行食用。
3.选择烹饪方式
鱼肉虽然营养多多，但是如果烹饪方式错误也会导致其营养元素的流逝。建议家长朋友在烹饪时可以以清蒸、水煮等方式为主。这些方式制作出的鱼肉，不但能够有效保证其营养，而且更加健康适合孩子。
4.选择应季鱼类
不同季节的鱼类，其营养营养、脂肪含量也会有所不同。想要给予宝宝最好的营养补充，最好选择应季的鱼类进行食用，应季鱼类的DHA和蛋白质含量不但更高，而且价格也更加的便宜。
此外，家长在烹饪鱼肉满足孩子营养摄取的同时，也要注意不要同时烹饪一些与鱼肉相冲的食物。如：西红柿、牛奶类等等，以免发生过敏反应，引发孩子的身体不适。
|