怎么样给孩子准备营养食物? 孩子们的口味是千差万别的.酸、甜、苦、辣、咸，每个孩子都有各自的偏好.在我国传统的医学和饮食文化中，这五种味道不单单是调味品，也是用来增加食欲、促进消化的，它们也是人体中不可或缺的营养元素.中医认为，孩子要想健康地成长，就要五味均衡，各种味道的食物都应该按照合理的搭配比例进食。
《黄帝内经》记载:“天食人以五气.地食人以五味”，也就是说民以食为天.食要重五味。父母在给孩子准备的日常膳食中.要做到五味平衡.才能让孩子增进食欲.促进身体的健康成长:反之则会带来不良的影响。举例来说.酸味的食物能够健脾胃、增食欲，还能加强肝脏功能.促进钙、磷的吸收.但是酸味的食物吃多了会使消化功能紊乱。甜食能够补气血、消除肌肉的紧张.还有解毒的功效.但是过量食用就会影响食欲.引发多种疾病。
因此.父母在给孩子选择食物时.一定要注意五味调和.这才能有助于身体健康。如果五味食用过偏.就会引发一系列的不良反应。《黄帝内经》明确指出:“谨和五味.骨正筋柔.气血以流.腠理以密，如是则骨气以精.谨道如法，长有天命。“这说明五味调和是孩子强筋健骨、成长发育的重要条件。
怎么样给孩子准备营养食物?
(黄帝内经·素问·脏气法时论》对五味与五肚的相宜食物提出:‘肝色青.宜食廿.梗米、牛肉、枣、葵皆甘:心色赤。宜食酸.小豆、犬肉、李、韭皆酸;肺色白，宜食苦.麦、羊肉、杏、薤皆苦;脾色黄.宜食咸.大豆、栗皆咸:’肾色黑.宜食辛.黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。毒药攻邪。五谷为食.五果为助.五畜为益.五菜为充.气味合而服之.以补精益气.’这段文字以举例的方式告诉我们，不同的食物所对应的五脏也是不同的。现代养生学家在发展饮食养生学说时就是以这段话为理论依据的。从《黄帝内经》的这段话中我们可以发现.食物对人体的作用是如此重要.因此，父母在准备孩了的饮食中要五昧均衡.饮食结构不能单一。
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