五味均衡饮食是健康的基础

  五味均衡饮食是健康的基础， 很多父母在给孩了准备食物的时候，往往会忽略五味的搭配，这对于孩子的成长是非常不利的。《黄帝内经》中指出，多食咸，则脉凝位而变色:多食苦，则皮搞而毛拔:多食辛，则筋急而爪枯:多食酸，则内胝而唇揭:多食甘。则骨痛而发落，此五味之所伤也。，这段话的意思就是:吃了过星的咸味食物，就会使得在血脉中流通的血液淤滞，甚至血色都会改变;苦味的食物吃多了，皮肤就会呈现出枯搞的状态、毛发也会脱落:辣味的食物吃得过多会引起筋脉拘孪、爪甲干枯不荣:吃过多的酸味食物，肌肉就会失去原有的光泽，毛发变粗变硬，严重者还会口唇翻起:甜味食物吃得太多，会感到骨骼疼痛，易造成脱发。这些病态的出现都是因为五味失和。父母在了解了五味不均衡的害处以后，一定要让孩子的饮食搭配均衡。

酸生肝
    酸味食物的主要作用是增强消化功能和对肝脏的保护，孩子经常食用酸味食物不仅有助于消化，杀灭胃肠道内的病菌，还可以预防感冒。以酸味为主的食物主要有:乌梅、山英肉、石榴、番茄、山楂、橙子，这些食物均含有丰富的维生素C，是孩子成长发育必不可少的营养元素。

甜入脾
    中医认为，甜入脾。甜味食物可以补气养血，补充身体所需要的热R孩子活动最大，吃甜食可以解除疲劳，调解胃毒，对痉挛也有一定的缓和作用。常见的甜味食物有红据、桂圆肉，蜂蜜(蜂蜜食品)、米面食品等。

咸入肾
    咸是五味之冠，是中国人离不开的一种调味品。中医认为“咸入肾’，它的功效有很多种，最主要的功效是调节人体细胞和血液渗透，保持代谢的正常。孩子出现呕吐、腹泻、大汗的情况后最好喝一点淡盐水，以保持身体的正常代谢。常见的咸味食物有盐、海带、紫菜、海蜇等。

辣入肺
    辣有发汗、理气的功效。中国人饮食中离不开的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣为上的食物，这些食物中含有“辣素“，它既能对血管进行保护，又能够疏通经络‘调理气血。孩子阳气重，要少食，以免上火。

苦生心
古语有云:“良药苦口利于病，。中医学认为苦味入心，能泄、能操、能坚阴。吃苦味食物的好处很多，因为它们具有除湿和利尿的作用，常见的苦味食物有橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合等。
  怎样才能做到五味调和呢?父母要注意以下三个要素:一要浓淡适宜，每一种味进不能过量也不能过少。二要注意各种味道的搭配.酸、甜、苦、辣、咸.五种味道要配合得宜.才能让食物呈现出不同的特点。三要在吃饭的时候.最好做到味不偏亢.偏亢就会伤及孩子的五脏.不利于几孩子的健康成长。