从儿童、青少年到孕妇、老年人，“补钙”这个话题似乎从来不会淡出我们的日常生活。成年人天天钙的适宜摄入量为800毫克，假如是骨折病人、老年人家、儿童等的话，其含量应该适当增至天天1000毫克。

对于怎么补钙，大家却各有各的说法。一些人以为吃多点豆浆、虾皮、骨头汤来补钙就行了，实在不然，当中存在着一些误区。那么麻烦来了，我们究竟要怎么补钙呢？

豆浆虾皮骨头汤的补钙误区

1.豆浆。100毫升浓豆浆里约含有20毫克的钙，假如按照人体天天约有必要800毫克钙的话，那就意味我们每人天天要喝10–12碗浓豆浆才能补齐天天的钙有必要量。

2.虾皮。相比豆浆来说，虾皮的钙含量就高多了。100克虾皮里约含有990毫克的钙，可谓钙含量相当丰富。按照人体天天约有必要800毫克钙的话，相当于我们每人天天吃进去80克左右的虾皮，就能补齐天天的钙有必要量了。

惋惜的是，80–100克虾皮的含盐量竟然有10–15克，而我们正凡人天天有必要的盐实在5–6克就能够了，最好不要超过6克。

也就是说，在吃大量钙的一起会摄入过多的盐，且大量的钠不仅不利于补钙，还会增加钙质的流失。所以，靠天天吃虾皮来猎取我们所有必要的钙质并不是什么好办法。

3.骨头汤。说到骨头汤，大家会一致以为是补钙佳品，现实里100毫升骨头汤实在只含有约10毫克的钙，相当于浓豆浆的一半含量。这就意味着，天天要喝20–24碗骨头汤才能得到我们天天有必要的钙量。

还要提请留意的是，骨头汤里嘌呤、脂肪含量均不低，影响血尿酸、血脂水平，对于很多本来就有痛风、高脂血症的患者就是雪上加霜了。

补钙还需“巧帮手”

既然要科学补钙，不仅要知道哪些食品含有钙，还要从人体汲取的角度考量，了解以下几个辅助补钙的“巧帮手”。

1.乳糖

第一我们要知道，乳糖在人体内会变成乳酸，乳酸加上钙就会结合成乳酸钙，从而促进钙质在小肠汲取进入人体。而含有乳糖比较丰富，且比较常见的食品就是牛奶。

牛奶里面有足够的乳糖，但值得留意的是一些人喝牛奶后会拉肚子，还会出现肚子胀，这实在是由于乳糖不耐受的表现，由于我们中的一些人缺乏乳糖酶，就不可以很好地汲取转化乳糖。那这怎么办呢？

缓解乳糖不耐受实在并不难：

第一，建议不要空腹喝牛奶，要吃点东西垫着胃，最好以及谷物一起吃，能够延缓乳糖在体内停留时间，帮助汲取；

第二，能够少量多次地喝牛奶，不要一下子喝完，相当于给身体一个缓冲时间慢慢汲取牛奶里的乳糖；

第三，实在不耐受乳糖的朋友，能够喝牛奶的一起加服乳糖酶，促进消化。此处要提醒的是，喝牛奶不等同于喝酸奶，酸奶里的乳糖含量实在很少。

2.蛋白质

钙与蛋白质是很亲近的朋友，血液中的钙有45%是与血浆蛋白结合的。不过，与血浆蛋白结合的钙没有生物活性，但这是钙在血液中存在的一种主要方案。

钙结合蛋白的含量，与血钙以及血钙离子有紧密关系。当血浆蛋白减少，蛋白结合钙也就随之减少，血中总钙量也低于正常。

所以补钙的一起，还要补充蛋白质。成年人天天有必要蛋白质70–100克，相当于200克肉，也可以300毫升牛奶，又也可以两个鸡蛋，亦也可以40–50克黄豆。不过要留意的是，蛋白质过量也会影响钙的汲取，不要为了补钙就狂补蛋白了。

3.维生素D

维生素D可谓是钙的孪生兄弟了，它不但是辅助促进钙汲取的重要帮手，还是帮助把钙搬运到骨骼以及牙齿的优秀“搬运工”。

我们猎取维生素D的途径主要有两个，一是吃进去，二是通过晒太阳来皮肤合成。

由于我们大部分的维生素D都是通过皮肤合成的途径，维生素D在皮肤中的转换效率很高，短暂的把脸以及上肢暴露在太阳下，几乎就可增加200IU（相当于0.2毫克）的维生素D3，所以晒太阳是最经济实惠又简单的补充维生素D方案了。

但晒太阳本身又可导致皮肤老化、增加皮肤恶性肿瘤的发生。所以建议晒太阳最好在早晨7点至10点、也可以下午4点至5点这两个时间段进行，能够促进肠道对钙、磷的汲取，增强体质，促进骨骼正常钙化。

4.运动

生命缺乏运动，人类将会怎样？

比如我们会观察意识到身边一些住院时间长的朋友也可以家人，健康专家已经给他补充钙了，也补充维生素D了，但还是骨密度下降甚至骨质疏松，这时提示他有一个很大的可能就是运动量不够造成。

我们人体一旦缺乏有氧活动，体内的转运代谢就会变得缓慢，钙就相对不轻易沉积在骨骼以及牙齿上。所以我们补钙的一起，还有必要公道健康的有氧运动来帮忙，如慢跑、快走、游泳、跳绳、瑜伽等都是非常适宜的。

生命不止，补钙不息。我们有必要健康的骨骼以及牙齿和强壮的体魄，钙是万万不可少的。

总结起来，牛奶实在是最简单、最经济实惠的补钙食品，科学公道的喝牛奶，并记住补钙的几个“巧帮手”，补钙实在没有那么令人头疼。