糖尿病人对于膳食的要求非常的严格，由于吃了不适合的食品很轻易让糖尿病人的血糖迅速的升高，对于病人来说非常的不利，所以糖尿病人在膳食上也有一些的禁忌，当然相对的，一些食品对于糖尿病人来说，也是良师益友要多吃。能够适当的降低血糖，下面跟小编一起了解下哪些蔬菜适合糖尿病人吃。

常吃7种蔬菜降血糖

1、莴笋

糖以及脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。

2、竹笋

竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食品的消化以及葡萄糖的汲取，有助于操纵餐后血糖。

3、黄瓜

爽脆甘甜，含糖量仅1.6%，能够为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素以及矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。

4、苦瓜

苦瓜性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，甚称“植物胰岛素”。

5、银耳

营养丰富，热能低，富含食品纤维以及银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。

6、洋葱

洋葱中的前列腺素A以及含硫氨基酸有扩张血管、降血压以及降血脂作用，对防护糖尿病的并发症有益。

7、大豆

据了解，糖尿疾病者轻易感到疲乏，而含有丰富天冬精酸、自氨基酸等各种必须氨基酸的大豆，能为人体提供人体能量来源的丰富肝糖。不过，假如生食大豆实在难入口，患者可将生大豆打坏成汁做成豆浆来喝，但一定得经过加温处理。此外，还能够将大豆与红茶合饮，这样能增进生食大豆的功效。

常吃4种水果降血糖

1、石榴

石榴营养丰富，含有多种氨基酸以及微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂以及血糖，及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。

2、苹果

苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。疗养糖尿病则宜吃酸苹果。

3、蓝莓

当然水果经常会由于含糖量高而不被看好，但是研究意识到，蓝莓、葡萄以及苹果中存在有助于操纵血糖水平的物质。

4、杨桃

杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖份、维生素A、维生素C和各种纤维质、酸素。杨桃的药用价值也很大，它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的疗养有很好的功效。

由于糖尿病人的特别性，糖尿病人一些食品都不可以触碰，特别是糖类以及高脂肪类的食品，但是在生活中一些的蔬菜以及水果对于糖尿病人来说，都是非常不错的自然降血糖的好食品，这些食品糖尿病人能够多吃来降低血糖。