在我们国内很多人都选择早晨喝豆浆,这是一个很好的习惯,喝豆浆的好处并不比喝牛奶来得少,甚至更有利,喝豆浆的好处包括:降低胆固醇的风险,癌症,肥胖。它有助于改善心血管健康,减少风险,很多绝经后的问题。豆浆含有蛋白质,使得它成为有益健康主食的一部分。
心血管健康:
豆浆所含的蛋白质,这是人类的营养和生长至关重要。蛋白质中的氨基酸是有利于预防各种健康疾病。喝豆浆的好处其他研究表明,老年男性消耗大豆异黄酮具有降低血清胆固醇水平的好处。2型糖尿病患者,其中大豆蛋白中的氨基酸和异黄酮也有潜在的降低LDL-胆固醇。常喝豆浆有利于更好控制好血压。所以,豆浆的摄入,可有效改善心血管健康。豆奶中含有的蛋白质比牛奶少,但对于那些有乳糖不耐症的人,它可能是一个很好的蛋白质来源。此外,许多研究表明,大豆蛋白是一个可靠和具有成本效益的替代性的蛋白质,对于那些素食主义者是一种天然植物饮食。
绝经后的症状:
喝豆浆的好处,豆浆对许多绝经后的健康问题提供帮助。研究表明,大豆异黄酮可以帮助维持体内雌激素水平,在绝经期妇女由于绝经后的妇女被称为雌激素减少,摄入豆奶可能有助于防止可能发生这种激素的减少引起的不良反应。大豆异黄酮的抗氧化作用,可能会进一步减少某些慢性疾病是有益的,尤其是在绝经后妇女的心血管系统。
喝豆浆的好处,预防骨质疏松症:
在绝经后妇女为了预防骨质疏松症喝豆浆是有益的。妇女在绝经后骨质疏松症的风险增高。通常被称为脆骨,流失的钙导致这种疾病的风险。研究发现,动物蛋白质饮食会增加尿中钙的排泄,面大豆为基础蛋白饮食可以避免钙流失,可以说,豆浆都有助于保留并提供增强体内钙量。天然大豆异黄酮的激素替代疗法可改善骨质量和密度,降低骨折的危险性。
喝豆浆的好处,防癌:
豆奶的饮食,有利于降低前列腺癌的风险。研究研究结果表明,高消费豆奶,男性前列腺癌的风险较低。
乳腺癌跟妇女雌激素水平有关。特别地,绝经后妇女患乳腺癌的风险较高,经常食用豆制品,比如豆浆雌激素替代其他的健康益处。研究研究表明,摄入豆浆可以降低血清雌激素水平,减少患乳腺癌的风险。因为大豆中的大豆异黄酮是双向调节雌激素的作用。
抗氧化性能:
大豆异黄酮的抗氧化作用可能有利于减少某些慢性疾病。凝固豆浆或豆腐有抗氧化和保肝,减少氧化应激的损害。研究表明,大豆异黄酮是有益的,在防止由氧化应激引起的肝脏损害。另外研究结果表明,抗氧化性能的豆浆可能进一步帮助提高抗氧化能力,减少绝经期妇女的更年期症状。
喝豆浆的好处,减少肥胖和降低胆固醇:
代谢肥胖最常发生在男性和绝经后的妇女,而大豆异黄酮摄入,可以抑制脂肪形成,从而减少肿大的脂肪组织。由于脂肪细胞分化的影响大豆异黄酮依赖于很多复杂的因素,结果可能会发生变化。然而,豆浆中大豆异黄酮,不仅可以减少脂肪细胞,也可降低LDL胆固醇的效果,在预防和治疗某些心脏疾病有好处。豆浆除了有助于减少腰围,其中包括肥胖和超重的人。
喝豆浆的好处总结:
总之,豆浆的内容有许多植物营养素,对许多不同的慢性疾病有预防的好处。这些植物营养素已被证明对健康有益,特别是人口老龄化。蛋白质饮食可以更多选择植物性为主的饮食习惯。豆浆还可以强化维生素和矿物质,如钙。豆奶中所含的大豆异黄酮已显示出诸多好处。大豆异黄酮作为一项预防心血管疾病的风险,降低低密度脂蛋白胆固醇有好片。
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