拥有青春，从“心”开始（二）

    春季饮食要根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。春季饮食应取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气；应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。适当进食山药、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食物，同时注意摄取足量的维生素，以提高机体的免疫力，少食酸性食物，以名伤用脾胃。可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物，少食辛辣、黏冷、肥腻之物。

    夏季是阳气最盛的季节，也是人体新陈代谢最旺盛的时候，因此最易使人心情浮躁。所以夏季养生应该以清淡食物为主，避免损伤脾胃。可食用蔬菜类如小白菜、苦菊、苦瓜、芹菜、香菜、竹笋、黄瓜、冬瓜等；鱼类如鲫鱼、鲢鱼等，水果如奇异果（猕猴桃）、山竹等，都对中署和肠道疾病有一定的预防作用。夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物，如荔枝、胡萝卜、菠菜、花生、番茄等。食蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。

    秋季因秋季阳气渐收，阴气渐长，那么人体也应进入保护阴气的时机，可多选甘寒滋润之品，比如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。秋季阴补是中医养生要旨之一，可适当服用麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。秋季要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味（并非酸性）的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。

    冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。故冬季饮食宜滋补。可适当选用羊肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃等食物；多吃些薯类，如红薯、马铃薯等；蔬菜类如大白菜、萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，故不应再食寒凉，损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物，且切不要饮酒御寒。

    由此在各个季节的人们心里都会产生不同的“燥”，所以饮食是关键。像我，一年四季都会常用玉米面熬制成粥或者制成玉米饼，虽口感略粗，但确是平心益气的粗粮上品。天燥可配青菜汤，寒冬可配薯类，酷暑可配凉菜，也是别有一番滋味。且材料易取，家常便饭使得一家人其乐融融，这真是极好的。

    此外，适当运动更是必不可少。青少年校内外活动固然不缺，但应该积极参加，切不要因为课业繁重而放弃锻炼机会，要知道有氧运动如室外散步伸展慢跑都能让你的学习效率成倍提升！对于中年上班族来说，发福患慢性病是常见，不要以没时间当借口，再忙也有休息的时候，这时可以到室外呼吸一下新鲜空气，跑不了步，去不了健身房就在家中，办公室中做一下放松运动。而对于老年人，筋骨不灵便更是常有，那么就可以试着从简单轻松的活动做起，但千万不要不活动，当然在儿女的陪伴更好，老人需要的不是你送他们什么补品，他们对这些并不认同，就希望儿女可以坐下来聊聊天，偶尔陪着散散步就很好了。

    最后，我想推荐几本不错的书，适合作为各年龄段的朋友去体味感悟、养性平心。如张德芬的《遇见未知的自己》等系列书籍；佛经《波若波罗密心经》;  周国平的《安静》（人生最好的境界是丰富的安静）；姜戎的《狼图腾》：（在广袤的雪原人性与狼性的融合，贯通）；余华的《活着》：（真正的悲剧渐次上演，生命里难得的温情将被死亡撕扯得粉碎，只剩阳光下回忆）；路遥的《平凡的世界》：（浓缩了中国西北农村的历史变迁过程）；罗伯特·B·西奥迪尼《影响力》：（心理学家罗伯特·B·西奥迪尼博士为我们解释了为什么有些人极具说服力，而我们总是容易上当受骗。隐藏在冲动地顺从他人行为背后的6大心理秘笈，正是这一切的根源。那些劝说高手们，总是熟练地运用它们，让我们就范）；还有《心灵的鸡汤》等书。可以在内心无法沉静时选读一下，我亲自试过，很有效的！

    朋友们，切记：拥有青春，从“心”开始！