八大食疗疗养支气管炎
1.金荞麦瘦肉汤
取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣 (去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用,天天1~3次,每一次150~250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。
2.枇杷叶粳米粥
取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加净水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加净水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁温口服,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。
3.蜂蜜茶
蜂蜜50克,佛手柑30克,水煎成茶;或蜂蜜、饴糖、洋葱汁各等分煮沸适量吃。
4.雪梨百合汁
雪梨1枚,百合15克。将雪梨切片,与百合同煮,待烂熟后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。
5.白萝卜胡椒汤
取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加净水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇匀后分别装在两个碗中,备用。天天饮用2次,每一次1碗,早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多和痰黏难以咳出)者。
6.萝卜炖豆腐
鲜大萝卜块100克,豆腐200克,同炖至烂熟后加调味品食用。
7.糯米汁
糯米15克,杏仁、甘草各10克,水煎后滤汁,l日分2次服。
8.冬虫草猪肺汤
取猪肺250克,冬虫夏草15克,生姜3片,大葱2根,植物油、食盐以及味精少许。把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草、生姜以及大葱一起放入沙锅中,加入净水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油、食盐以及味精即可食用。天天1~3次,每一次150~250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软和潮热盗汗)者,也可用于支气管哮喘者。