蓝莓干就是新奇蓝莓烤干过后做成的，蓝莓干不仅能够直接食用，还能放在糕点，饼干中作为点缀以及调味，其不仅味道极好，而且营养丰富，那么，蓝莓干到底有哪些营养价值以及功效呢?我们一起来看看蓝莓干的功效作用，和食用方案以及制作方案，大家没事能够自己在家制作哦!

1、护眼

蓝莓干中的花青素以及类胡萝卜素和维生素C具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛，缓解眼睛疲乏，唤醒眼睛性能，进步视力，所以会计、电脑族等从业者可多食用蓝莓干。

2、抗朽迈

蓝莓干含有超级抗氧化物花青素，是迄今为止意识到的最强效的自由基清除剂，进步身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤以及身体器官的老化速度。

3、养颜美容

蓝莓干中所含有的类花色素苷能够产生深蓝、深色与紫色素，这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干能够保持胶原质纤维蛋白的健康，而胶原质纤维蛋白越健康，人体皮肤就越亮丽。

4、进步免疫力

蓝莓干有助于进步免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还能够促进维生素C以及维生素E的汲取，从而进步人体免疫力。

5、促进心血管健康

蓝莓干中富含果胶元素，果胶能有效减少胆固醇，对中老人群来说，果胶能够防止动脉硬化，促进心血管健康。

6、健脑

蓝莓干中含有疗养短期失忆的化合物，能进步记忆力，防止脑神经朽迈。多吃蓝莓能够让你的脑袋瓜变得更聪慧，脑功能活性增强，行为更加协调以及有活力。

7、每一次多少合适

一、天天吃10-20粒干蓝莓比较合适，吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻也可以引起血糖升高。

二、孕妈咪更加不可以多吃。首相干蓝莓中含有的糖分比较高，孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病，而且吃多过后身体内的前列腺素含量会升高，这种物质会刺激子宫收缩，严峻的话会导致早产也可以难产。

三、除了孕妈咪外，患有糖尿病也可以血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓，也不要给小儿童吃，更加不可以给小宝宝吃。记住每一次吃10-20粒就能够了窝，一定要守住自己的嘴巴。

8、自制蓝莓干做法

1、用净水洗干净蓝莓，铺好油纸放在烤盘上

2、烤箱预热110度，烤120分钟(上图是烤了40分钟过后蓝莓都圆滚滚红润的样子)变成干的蓝莓君

3、用保鲜袋起来，以后做蛋糕饼干什么的能够用上啦。