鼻咽癌是常见的鼻咽部黏膜上的恶性肿瘤，而患鼻咽癌的原因不仅以及遗传、病毒有关，还以及膳食以及生活习惯有关，有很多因素还会诱发鼻咽癌的发生。假如是鼻咽部很敏感脆弱的人，一定要警惕，可能在不经意间就会发生鼻咽癌。说到鼻咽癌的膳食方面，鼻咽癌患者能吃海鲜吗?鼻咽癌患者应该吃什么?

1、最好不要吃海鲜

我们常把海鲜归为发物一类，就是由于它对人体有一定的刺激性，一些人吃海鲜会过敏，而鼻咽癌患者最好不要食用海鲜，以免加重病情。海鲜中的含碘量较高，而鼻咽癌患者是不得吃含碘量较高的食品的。

2、适合鼻咽癌的食品

(1)高蛋白食品

高蛋白食品是癌症患者有必要大量补充的食品。高蛋白能够促进自身免疫蛋白的合成，进步身体素养，增强抵抗能力。更好的对抗癌症，延缓癌症的扩张速度。

这类食品有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。其中动物蛋白质中鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。

(2)生滋润喉的食品

多吃生滋润喉的食品生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的作用，能够缓解由于鼻咽癌导致的咽喉不适与异物感，减轻病人的痛苦，帮助尽早的康复。

生滋润喉的食品有橄榄、话梅、梨、苹果、甘蔗、青果百合、罗汉果、鸭肉、鱼肉等。

(3)含胡萝卜素的食品

由于人体直接摄入大量维生素A可能是有害的，所以我们能够选择摄入β-胡萝卜素，β-胡萝卜素后在体内会转化为维生素A，有助于保护免疫功能免受自由基分子的攻击，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，有对抗鼻咽癌的功效。

一般情况下，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。富含β-胡萝卜素的食品有胡萝卜、西兰花、螺旋藻、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、甜瓜、枸杞子等。

(4)含维生素B2的食品

流行病学调查意识到，在广东鼻咽癌高发区的婴儿，在断奶后第一接触的食品就有咸鱼、腊味。这些食品在腌制过程中均含有亚硝酸盐。而维生素B2能够影响亚硝酸盐的代谢，多补充富含维生素B2的食品能够改善因亚硝酸盐诱发的鼻咽癌。

富含维生素B2的食品有动物肝以及心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等。动物肝脏中，羊肝在食品中含维生素B2居首。

(5)含维生素C的食品

维生素C能巩固以及加强机体的防备能力，使癌细胞丧失活力。而且学术研究论证，大量的补充维生素C能够疗养鼻咽癌放疗后期口腔溃疡。

维生素C主要存在与新奇的水果以及蔬菜里，含量比较丰富的有：大枣、柑桔、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘、番茄、菠菜、菜花、苋菜、苜蓿等。

3、鼻咽癌的表现

(1)回吸性涕血

早期可有出血表现，表现为吸鼻后痰中带血或擤鼻时涕中带血。早期痰中或涕中仅有少量血丝，时有时无。晚期出血较多，可有鼻血。

(2)耳鸣、听力减退、耳内闭塞感

鼻咽癌发生在鼻咽侧壁，侧窝或咽鼓管开口上唇时，肿瘤压迫咽鼓管可发生单侧性耳鸣或听力下降，还可发生卡他性中耳炎。

(3)头痛

为常见表现，占68.6%。可为首发表现或唯一表现。早期头痛部位不固定，间歇性。晚期则为持续性偏头痛，部位固定。

(4)复视

由于肿瘤侵犯外展神经，常引起向外视物呈双影。滑车神经受侵，常引起向内斜视、复视，复视占6.2%～19%。常与三叉神经一起受损。

(5)面麻

指面部皮肤麻痹感，临床检查为痛觉以及触觉减退或消逝。