一些人喝红酒的时候都没有什么太大的讲究，直接倒在杯子里面大口喝就行了，实在这并不是正确的喝红酒的方案，我们能够从很多影视剧中看到那些喝红酒的人都会有些讲究，摇摆下羽觞，喝红酒有哪些讲究呢?喝红酒要留意哪些礼节呢?

1、喝红酒的礼节

(1)不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味平淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉以及水果。对于一瓶好年份的红酒，假如要尽情观赏它的美妙，就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序：饮用前一至两天，将酒从酒窖或酒橱中取出，以最柔柔的方案把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置--比藏酒时要更立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。

(2)假如您并没有专门的酒窖，酒就一定要在一两天之前购买，然后遵循同样的程序预备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的最佳时间。当然，瓶塞上的金属箔也应一起削去，以免它在倒酒时接触倒酒浆而影响其品质。基于同样的考虑，瓶嘴应用一块湿润的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣。拔软木塞的时候要十分仔细，而拔出的瓶塞应放在酒瓶颈的旁边，让有心之人能留意到它的完好无损。开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆呼吸期，它能够趁此时间将在酒窖保存时中所汲取的霉味儿或其它的希奇气味散发干净。

(3)为了让客人知道酒的情况，酒瓶一定要放在篮中，上面的标签也不可以撕走。斟酒时要格外小心，否则酒液可能因“后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡，激起瓶底的沉淀。最后，瓶中的酒显然不可以倒空，要留下约一英微暇深的酒液，由于这些酒液早已因沉淀而混浊。

2、喝红酒的好处

(1)防止三高

红酒里面有一种成分能够有效防止血脂升高，能够促进血液循环，加强新陈代谢，对于防止高血压以及高血脂和高血糖等有一定的作用。

(2)扩充血管

在饮用红酒的过程中，红酒能够促进人体健康所有必要的胆固醇物质，让血管扩张，促进血液循环，让血管里面的垃圾废弃物能够随着血流加以代谢掉。对于防止心脏以及脑部血管病患是有一定作用的。不仅仅让身体更有益，而且让人也更聪慧。

(3)美容养颜

红酒最大的功效就是防止朽迈，具有抗氧化的功效，让人体的皮肤更加滑嫩有光泽，所以，红就是众多年轻女士所爱好的酒水，对于女士美白是有一定功效的。

(4)清肺作用

红酒还有个功效就是养肺清肺的作用，红酒含有一种化合物，帮助疗养气管炎以及肺气肿有一定的功效，能够抑制肺部病患的发生，能够有效地将肺部的很多毒素以及垃圾加以清除掉。红酒的功效还有一些，以上几点只是主要的作用。但是一定要坚持食用，不可断断续续，否则效果事半功倍。

3、喝红酒专家寄语

(1)搭配熏制食品

冬春时节，一些地方居民喜欢将肉类熏制成腊肉、香肠等熏制食品，还喜欢拿这些当下酒菜。事实上，熏制或腌制的食谱不得用来下酒，由于这些食品所含色素以及亚硝胺较多，与酒搭配食用，会以及酒精产生反应，不仅使口腔以及食道的黏膜受到刺激，还可能损伤到肝脏，甚至导致癌症等问病患。所以，喝葡萄酒最好吃新奇的肉类。

(2)火锅搭配红酒

冬春交替，一些人爱吃火锅、喝白酒等等，但是这样一起大吃大喝重口味的东西，会给肠胃造成严峻负担，轻易使肠胃受到刺激，突发胃溃疡等。特别是很多压力大，进行高强度工作的上班族，时常熬夜外加膳食不当就很伤胃，再这样吃轻易患有肠胃道病患。

(3)加入冰块

葡萄酒加冰块轻易冲淡酒的香味以及口感，还会使胃寒脾虚的人感到身体不适，影响他们的身体健康。要想葡萄酒变的冰爽，可将整瓶的葡萄酒放到冰桶中降温。

(4)以及浓咖啡一起喝

有的人喜欢喝完葡萄酒再喝咖啡，觉得这样非常富有情调，事实上这对健康非常不利。由于，咖啡含咖啡因，能够适量饮用来提神醒脑，假如以及酒类一起喝，就会使血循环加速，给大脑以及心血管带来刺激，损害极大。二者的饮用间隔需保持在三个小时以上。