水果和蔬菜

所有的水果和蔬菜都具有消除炎症功效，这是因为所含的丰富营养和纤维，因此您要确保每天的食物里包含充足的蔬菜和水果。然而，有一些种类的新鲜水果和蔬菜功效更好。

它们是：苹果，莓子类，西兰花，蘑菇，木瓜，菠萝，菠菜。

绿茶

这一温和饮料对于收缩您的腰围，去除炎症都很有效。在绿茶里富含的黄酮类化合物具有天然的消炎功效。含有的化学茶多酚（儿茶素）则具有减肥的功效。

还有单不饱和脂肪的食物

这些有助于心脏健康脂肪，能够帮助提高您的高密度脂蛋白(HDL)胆固醇水平，整体消除炎症。含有单不饱和脂肪的食物有橄榄油，杏仁，牛油果。

含有欧米茄-3 脂肪酸的食物

研究表明，一种饮食中含有高比例的欧米茄-3脂肪酸以及低比例的欧米茄-6脂肪酸，就具有消除炎症的功能。含有欧米茄-3 脂肪酸的食物有：核桃，亚麻籽，和某些鱼类，例如野生阿拉斯加三文鱼。

香料

某些调味料，例如：大蒜，姜黄，肉桂，姜，辣椒，具有超强的消炎功能，因此，应该尽可能多的在食物中添加这些调料。

水

要保证体内水分充足，这样可以及时将引起炎症的毒素排出体外。目标定在每天喝64盎司水。记住：锻炼身体的时候，每过30分钟要补充8盎司的水。

全麦

全麦食品富含的纤维素能够帮助控制体内胰岛素的反应。全麦食品中含有的大量维生素B也能够帮助消除体内炎症。