生活中一些人都会由于很多的不规律的膳食习惯，而导致出现有慢性胃炎的情况，所以不少人平时都给外留意日常的膳食，而很多有慢性胃炎的人还会吃很多对病情有益的食品，那么慢性胃炎该吃什么?慢性胃炎怎么食疗好?慢性胃炎适合吃什么?

1、慢性胃炎的食疗方

(1)胃阴不足症

1、藿山石斛粉：选用上等的藿山石斛研成粉末，以干燥的瓶子装好待用。每一次以白开水冲服粉末约1、5克，早晚各服一次。

2、沙参玉竹汤：选用北沙参12克，玉竹9克，淮山门克，枸杞子10克，野水鸭肉150克，切件。将上述五物共放于沙锅内，煮汤，分次饮用。

3、石斛玉竹粥：选用大米100克，石斛12克，玉竹9克，大枣5个(去核)。先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升，后去渣，加入大枣、大米以文火煮粥食用。

(2)淤血停滞胃脘症

1、三七粉：选用生三七研末，每一次3克，以温开水冲服。每天2次。

2、生韭菜汁：选用新奇韭菜500克，洗净捣汁温服，每一次50毫升，每天 2次。

3、豆花鱼：赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量净水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。

(3)肝郁气滞症

1、菜汁炖峰蜜：选鲜芹菜120克，鲜车前草30克，鲜白萝卜100克，将三者去泥沙、洗净，然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后口服。

2、佛手汤：佛手片12克，猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克，切件，然后煮汤饮用。留意不得久煎。

3、金橘猪肚汤：金橘根30克，洗净切碎;鲜猪肚1个，洗净切碎，二者一起放沙锅内，加净水1000毫升煲汤，煲至350毫升左右，调味，饮汤食猪肚。

(4)脾胃虚寒症

1、白胡椒猪肚汤：选白胡椒15克，稍打坏;鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加净水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。

2、参米粥 选用党参25克，洗净切碎;大米50克，洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将二者与净水1000毫升一起放入沙锅内，煮至350毫升左右，分次食用。

3、生姜羊肉粥：选新奇瘦羊肉250克，切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加净水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，即可分次食用。

2、轻易患胃炎的人

1.幽门螺杆菌感染者，幽门螺杆菌是一种主要借居在人的胃黏膜里的细菌，能够造成胃黏膜发生急性以及慢性炎症，一般做胃镜时能够检查是否感染幽门螺杆菌;

2.膳食不规律者，比如饥一顿饱一顿、暴食暴饮、喜食辛辣、喜食冷饮等;

3.生活习惯不健康者，像吸烟、嗜酒、熬夜、过度疲乏等，都会损伤胃黏膜;

4.长期服药者，尤其是口服对胃黏膜有损害的药品，比如阿司匹林、糖皮质激素等;

5.胃癌家族史人群;

6.长期心理压力较大者。