中药的苦那是被大家所熟知的,有的人甚至会在中药里加糖,但是中药里能够加糖吗?中药太苦该怎么喝呢?
喝中药为什么不可以加糖?
第一,多食糖会助热,假如病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时,一般严禁加糖,以最好不要不好反应,有痰者也不得口服。
其次,白糖性凉、红糖性温,假如把白糖加入温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性,阻碍药效的充分汲取,影响疗效。
再次,中药的化学成分比较复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药中的蛋白质以及鞣质等成分可与之结合,发生化学反应,使药液中的很多有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,不仅影响药效,而且危害健康。
中药怎么喝才不苦
1、留心服药温度。有关专家研究证实,舌头对37℃以上的温度尤为敏感,因此,苦味汤药的温度应把持在15℃~37℃。
2、留心含、咽中药的部位。人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,尤其是舌尖。因此,药液入口后,最好将药马上含在舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
3、留心服药速度,药汁在口中停留的时间越长,感到味道越苦,因此,苦味中药口服时宜快不得慢。
4、服药后可马上用凉水漱口,然后喝适量温开水。
吃中药六大禁忌要牢记
忌萝卜
口服中药时不得吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是口服人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到疗养目的。
忌油腻
油腻食品性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化以及汲取,而且油腻食品与药品混合更能阻碍胃肠对药品有效成分的汲取,从而降低疗效。口服中药期间,如进食荤腻食品,势必影响中药的汲取,故对痰湿较重、脾胃衰弱、消化不好、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度和肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。
忌生冷
生冷食品性多寒凉,难以消化。生冷类食品还易刺激胃肠道,影响胃肠对药品的汲取。故在疗养“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食品。
忌浓茶
一般口服中药时不要喝浓茶,由于茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的汲取,减低疗效。尤其在口服“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,一起口服会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体汲取。如平时有喝茶习惯,能够少喝很多绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。
忌辛辣
热性辛辣食品性多温热,耗气动火。如口服清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病疗养期间,须忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品,如若食之,则会抵消中药效果,有的还会促发炎症,伤阴动血(出血)。
忌腥膻
一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥疗养作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若口服中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在口服中药期间一定要忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。由于这类食品中含有异性蛋白,部分病人特别敏感轻易产生过敏,从而加重病情。