制法：先将糯米淘洗后，置盆中加水适量，在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉，能够适当放入枸杞或黄芪，然后装入容器中，密封，保温24—48小时，开封加入米酒以及冰糖，再次密封，越日便成。

使用方案：在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每一次服50-100毫升，日服l-2次。阴虚火旺者忌服。糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。

储存：糯米酒不得久存，冬季留意保暖，3-4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸，可延长贮存时间。

功效：温中补气、养血养颜。

18、阿胶酒

阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外，阿胶富含蛋白质降解成分，能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保养，口服后会使面色红润，肌肤细嫩、有光泽、弹性好，而且有一定的祛斑效果。

阿胶酒的制作方案是：天天用25毫升的黄酒，放3~9克阿胶于酒中，炖热烊化即可饮用，可分早晚两次饮用。

19、四物酒

一些女士对“四物汤”并不陌生，它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”，是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外，也能够用来泡酒。一些女士由于血虚而轻易痛经，面色萎黄，缺少红润，轻易手脚冰冷，这时，能够用这四种药材来泡酒喝。

四物酒的制作方案是：取1000毫升黄酒或白酒，放入当归、熟地、川芎、白芍各50克，一个月后即可饮用。

20、活血化瘀酒

材料：三七85克(打坏或切成片)，当归25克，川续断33克，苏木28克，川1芎30克，红花18 克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克。

酒质酒量：酒精浓度50%的米酒1千克。

浸泡时间：浸泡一个月。

使用方案服用量：每一次服10～15毫升，早晚口服一次。取药酒适量擦在损伤患处也可。

养生小提示：此药酒具有活血化瘀以及止痛的作用，适合跌打损伤旧患、筋骨肌肉疼痛者饮用。

膳食禁忌：高血压、肝病、感冒发热、溃疡、呼吸道病患等表现的人忌服。

21、补气补血酒

材料：龙眼肉60克，当归身20克，人参33克，黄芪25克，熟地45克，川芎15克。

酒质酒量：酒精浓度50%的米酒1.5升或2升。

浸泡时间：浸泡一个月。

使用方案服用量：每一次服10～20毫升，早晚各一次。不善于饮酒的人，能够将药酒混入汤液中饮用，也可以用此药酒炖鸡，吃肉喝汤，同样有补养效果。

养生小提示：此药酒对于面色苍白无华、气血衰弱、身疲体乏、女士例假稀少色淡、例假来迟等都有补养保养效果。

膳食禁忌：肝疾病者以及有感冒发热、溃疡、呼吸道病患等表现的人忌服。

22、壮腰养肾酒

材料：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克。

酒质酒量：酒精浓度50%的米酒1千克。

浸泡时间：浸泡一个月。

使用方案服用量：每一次服10～20毫升，早晚各一次。

养生小提示：

①此药酒具有养肾壮阳的作用，对于男子阳痿不举、腰膝酸软;女士性冷感、腰酸无力都有很好的辅助疗效。

②具有改善血压作用，适合低血压患者饮用。

膳食禁忌：高血压、肝病、感冒发热、溃疡、呼吸道病患等表现的人忌服。

23、枸杞生地酒

取枸杞子，生地黄，白酒1000毫升，浸泡半个月即可饮用。每一次早晚加热后空腹口服10～15毫升。具有养肝明目、补精益肾之功效。适用中老年视物模糊、勃起功能障碍、遗精、尿频、腰膝酸软、烦热头痛等。

24、人参酒

取人参，择净切薄片，浸入1000毫升的白酒中，加盖密封15～20天后可饮用。天天2次，早晚各10～20毫升。具有补气固脱、生津止渴、益智安神、健脾补肺、冷静、镇痛、抗疲乏、延年益寿之功效。

25、苁蓉酒

取肉苁蓉，白酒500毫升，浸泡10～15天可口服。每一次10～20毫升，天天早晚各服1次。具有养肾阳、益精血、润肠通便之功效。适用于中老年阳痿、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥大便干燥等。

26、冬虫夏草酒

取冬虫夏草，白酒500毫升，加盖密封30天后可饮用。每一次10～20毫升，天天2～3次。具有补肺益肾、止咳化痰之功效。适用于病后体虚、食少乏力、睡眠障碍、肺气虚或肺肾两虚而致喘咳短气、自汗畏寒等。

27、枸杞酒

取枸杞，白酒500毫升，浸泡7～10天可口服。每一次10～20毫升，每天2～3次。具有补虚祛寒、养肝明目、益肾壮阳的功效。适用于眼目昏花、腰膝无力、勃起功能障碍、早泄等，并能延年益寿。