女士在怀孕的时候要特别留意养生保养,那么孕妇冬季养生有哪些食谱适合吃呢?下面不如随着小编一起来了解下吧。
孕妇冬季养生食谱
砂仁蒸鲫鱼
原料:新奇鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱一根,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。
制作:鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用净水洗净,沥干水份,待用。把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。 把花生油、盐以及砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。
奶汁烩生菜
原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中心;煮牛奶,加很多上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。
银鱼芽菜
原料:银鱼20克、黄芽菜300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄芽菜、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。