本篇文章主要是先容了玄色食品可起到养肾的作用，栗子性味甘温，具有养胃健脾、养肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效等知识。

玄色食品可起到养肾的作用，因此，冬天应适当多摄入很多。

栗子：栗子性味甘温，具有养胃健脾、养肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。现代研究以为，栗子能提供较多的热能，有利于机体抵御严寒。特别适合高血压、冠心病等心脏以及脑部血管病患及骨质疏松者食用。但小儿以及糖尿疾病者不得多食。

黑米：黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质以及自然玄色素，是谷类食品中的佼佼者。

黑豆：又名乌豆，味甘性平，有养肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。此外，黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品，也是肾虚所致的须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。

黑芝麻：黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大大便干燥结的中老年朋友食用。且有延缓朽迈的作用。