我们要获得健康的基础，就是要从各种食物中获取营养，这是健康的最基本保证，但随着人们饮食的不规律和不均衡，相当一部人出现某些营养不足，久了就会出现健康问题，现代有众多的专家研究发现，在注饮食的同时，适当补充营养补充剂将会让我们更健康。这也是为什么一些发达国的名流和重要政界人士，在出差、外访时，都会带一盒营养补充的的原因。

  美国可靠营养协会（Council for Responsible Nutrition）是一个由营养补充剂生产企业组成的行业组织，它在《营养期刊》（Nutrition Journal）上发表的一篇文章指出，在美国，有近2/3的人食用营养补充剂。食用营养补充剂的人群更容易获得长期的优质健康，他们更普遍地选择健康饮食，更容易养成健康的生活习惯，比如定期体育锻炼、保持健康的体重等。这些人食用营养补充剂不是盲目进补，而是把它当作追求长期健康、拥有健康生活的一部分。总而言之，长期食用营养补充剂的人，都是些生活方式也很健康的人。
  2003-2006年美国全民健康及营养检测调研 (NHANES) 数据显示，不计算营养补充剂提供的营养物质，食用营养补充剂的人仅从膳食中摄取的营养物质含量就要高于不食用的人。同时，数据也显示，许多美国人单纯依靠食物中含有的天然营养物质，无法满足人体对多种营养物质的需求。食用强化某种营养物质的食物以及食用多样化的食物可以改善这个问题，将出现营养缺口的概率降到50%，而食用营养补充剂可以更好地弥补这样的营养缺口。