红曲也叫做红曲霉、红大米、红糟、赤曲、红米、福曲、丹曲等，是由真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，具有活血化瘀，健脾消食的功效，对于积食腹胀，赤白下痢，和产后恶露不尽有很好的调养作用，而且也能够用来调养跌打损伤等病症。有必要使用红曲治病的患者能够煎水内服也可以是涂在外伤的部位，也可以是添加到食品当中，有为食品增色的作用。

1红曲的作用虽好，但是也不可以胡乱的使用，特别是脾阴不足的患者最好是不要有用红曲。我们生活中所食用的一些食品中都含有红曲，比如说灌肠，黄酒，腐乳，食用色素等等，另外也有的朋友会用红曲来做红烧肉。

2平时生活中一定要留意适当公道的使用红曲做食材添加，不可以过量。另外平时也应该留意膳食方面的健康，养成好的膳食习惯，不可以暴饮暴食也不可以吃太多油炸油腻高脂肪的食品，最好不要身体过度肥胖。

3生活中不管是有什么身体不舒服的表现都应该去正规的医院检查清楚以后再对症疗养，不可以盲目的用药疗养，也不可以只依靠食品调养，食品只能起到对病患的辅助疗养以及调养的作用，对于病患的治愈性并不大。

留意坚持锻炼身体，增强体质进步免疫力，多喝水多吃新奇的水果蔬菜，膳食平淡点，不可以吃太多辛辣刺激热性大的食品，保持劳逸结合。