什么是健康早餐？看看你的早餐健康吗？随着人们生活节奏的加快，早上的“档期”越来越满，越来越多上班族的清晨都在忙碌中度过，这就对早餐提出了新的要求。数据调查公司英敏特（Mintel）日前发布的《早餐-中国，2016》就总结了目前中国人的早餐现状，来看看你的情况是其中哪一种？
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1在外吃早餐频率增加
报告显示，66%的中国都市消费者在家用早餐的频率是每周2~3次，相比2013年的77%而言下降了11%。更多消费者开始在早餐摊（占比49%）及便利店（占比29%）购买并食用早餐，这在一线城市表现得尤其明显。
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值得一提的是，超过30%的消费者希望能享受到早餐配送服务，快捷、省时是都市上班族们对早餐提出的新要求。
2对早餐越来越重视
报告还显示，消费者们愿意在早餐上花“大价钱”。70%的消费者在早餐车上购买早餐的花费为3~9元；如果到便利店，36%的消费者愿意花10~29元，如果是高端场所如咖啡厅，35%的消费者则会花费30元以上购买早餐。
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另外谷物类早餐在西式早餐中成为人们的新宠，46%的“中产阶级”消费者喜爱这类早餐，超出吐司/面包（44%）、汉堡/三明治（40%）、西式甜点/糕点（38%）。表明消费者们越来越愿意为早餐的营养“买单”，健康的早餐将是未来早餐的大趋势。
3健康早餐的正确姿势
尽管在外吃早餐，款式多样，省时省心，但往往不能做到营养充足，满足人体的需求。长期吃这样的早餐，轻则造成身体机能退化、大脑迟钝、胸闷气短、身体的免疫力低下或肥胖。重则会引发慢性疾病，如胃炎、胃溃疡，还可能导致生长发育迟缓和提前衰老。因此，对待早餐可马虎不得！
中国人民解放军空军总医院前营养科主任、国家卫生部命题委员会委员刘东莉说，《中国居民营养膳食指南》早已提出，一份合格的早餐应该包含谷类食物、蛋白类食物、蔬果类食物、奶及其制品这4类食物。指南还建议，成年人全日能量推荐摄入量中，早餐应占30%，与晚餐一样重要。
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健康早餐的要求辣么高，难道要削减宝贵的休息时间，起早摸黑做早餐？不用那么拼，加下面微信，可以根据你爱吃的早餐习惯给出专业的营养建议，更有一分钟营养早餐攻略，帮你在匆忙的早上从容地享受营养与美味！
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