转眼清明将至,又到了采摘「艾草」的季节。俗话说“家有三年艾,郎中不用来”。艾草能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛、抗细菌,堪称“女性的养生草”。巧用艾草,能把宫寒、痛经、月经不调、面黄暗沉都赶跑!
所以小薇今天用艾草来教大家做2道药膳:
一道0难度的「艾叶饮」和一道非常应景的「艾青团」。
满足口感的同时,帮你扫除身体里积攒的“湿”和“寒”。
艾叶饮所需食材
姜片20g、大枣5枚、艾叶10g、红糖适量
艾叶饮制作步骤
1、处理艾草,择出10g左右的艾叶
2、将艾叶用清水洗净,沥干水分切碎备用
3、将艾叶、姜片、大枣一同放入茶壶
加入适量清水,大火煮沸后
转小火煎煮30分钟
4、关火前加入适量红糖
搅拌均匀即可饮用
「 艾叶生姜红糖饮 」
功效:温经散寒、活血止痛,能够缓解寒湿凝滞型痛经
不宜:阴虚血热者,经期血量多或出现崩漏等情况则不宜饮用
建议:女性可于经前3~5天或经后饮用
艾青团所需食材
粘米粉80g、糯米粉250g、艾叶50g
内馅:咸蛋黄5个、熟豆沙200g
(可根据个人喜好更改)
p.s.以上食材量能够做出5个青团
艾青团制作步骤
1、将艾叶用开水焯烫后捞出
放入冷水中浸泡一会儿
2、将艾叶捞起沥干,放入捣药臼
加少量清水捣成艾叶泥
3、在糯米粉、粘米粉中加入
艾叶泥和清水(清水少量多次加入)
揉成面团后,盖上纱布静置30分钟
4、将面团5等分,包入熟豆沙和咸蛋黄
并在艾青团底部铺上叶子或糯米纸防粘
5、上锅蒸15分钟左右即可出锅食用
从清明到端午前后,都是食用和使用艾草的最佳时期。「艾草」都有何养生功效呢?小薇这就来和大家说一说↓↓↓
「 艾草 」小百科
艾草味苦、辛,性温,入脾、肝、肾。有温经止血、祛湿散寒、平喘止咳、安胎等作用。是中医上妇科的常用药之一,对虚寒性的妇科疾病特别有益处。
功效1:驱寒祛湿
无论是内服,还是外用,艾草都能在一定程度上疏通经络、促进血液循环,有利于排出体内的湿寒之气。
功效2:调经止血
艾草能够暖气血、温经脉,缓解女性气血寒滞、腹中冷痛,预防多种妇科疾病。
功效3:驱蚊灭菌、防治皮肤病
将艾叶熬汁稀释后,兑水沐浴,可以灭菌消毒、预防皮肤病。艾草的特殊香气还可以驱蚊蝇。
此外,艾草还有利尿解毒、治疗咳嗽、宁心安神等作用。
但是这几类人群要少用或者不用:
阴虚血热者(容易心胸烦热、口干咽燥、神烦气粗、尿黄便干、上火)
孕期(遵医嘱使用)
处于经期的女性
艾叶不仅有很好的养生效果,它的使用方法也多种多样:能入菜、泡茶、泡脚、沐浴、外敷……其中「驱寒祛湿」效果最好的,就要数“艾灸”了。这是为什么呢?↓↓↓
艾草燃烧后的热量使肌肤上的毛孔受热张开,艾火的热力随即温和刺激人体穴位、温经通络。
艾草的药效,还会随热力通过毛孔一点点的深入五脏六腑,寒湿之气也随着艾火的热力而蒸发。
我们在家该如何做艾灸呢?
推荐尝试小薇在视频里使用的
“永康中医世家艾灸组合”
秘制3年陈艾,一柱顶十柱
艾灸灵不灵,关键看艾柱。永康的艾柱使用的是封存了3年以上的陈艾,封存过程中还会定期加上不同的中草药进行发酵。使得一柱能顶十柱普通艾柱,补充阳气、驱寒祛湿的效果更好。
不用精通穴位,就能给全身做专业艾灸
好艾柱,更要搭配好的艾灸器具。这款艾灸垫操作方式简单,在灸盘里点上艾柱就能做艾灸。灸盘面积大,所以施灸面积也大,不仅可以灸腹部、臀部、背部、脚部等全身多部位,而且可以直接进行区位灸(直接找反射区,不用精确到穴位),不用精通穴位就能获得专业施灸的效果。
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