3还有就是把菜放在水里浸得越久越放心,有些人把菜买回来后,喜欢放到水里浸几个小时,以此减少农药残留,实在有些蔬菜用水浸洗,不但不可以减少农药残留,会使农药布满了整个蔬菜,影响蔬菜的品质。
我们知道身体的健康是非常重要的,尤其是平时的膳食更有必要特别的留意,蔬菜是平时经常吃到的,也是补充营养的重要食品,但有不少朋友往往不知道怎么样正确购买也可以处理蔬菜而导致身体的不适,有的时候甚至引来病患的折磨,所以平时就要多学习相关的知识,这样才能保证自己迟到的蔬菜是最健康的,那么平时对放心蔬菜的几个熟悉误区是什么?
专家解答:1第一一个就是一些人对从地里挖取出来的蔬菜比较放心,由于给蔬菜打药一般是打在叶子上面的,因此一到夏天一些人都害怕吃叶子菜,而吃削皮的冬瓜以及南瓜等块茎类的食品,可事实上并非这样。
专家寄语:最后我们要说的是有人以为蔬菜只要经过加工,如用水反复洗了,用盐水泡了也可以是用太阳晒了以后,质量肯定就靠得住。实在这些根本就不是排毒的方案,真正的放心蔬菜,源头应在生产环节上,消费者在购买蔬菜时,最好到质量有保障的地方去买。
2再有就是很多人觉得有虫眼的蔬菜最放心,实在也并不是这样的,那些有虫眼的叶菜,有时农药残留量要比没虫眼的叶菜高得多。由于一些不常使用农药的菜农在害虫危害高峰期打药,而且用药量加倍。