炒面怎么做好吃?身为家庭主妇,做好一日三餐是很重要的。面条是我最常给孩子们做的,很简单就是爆锅后加水,水开打鸡蛋,然后下面条,熟了就可以了,可是孩子们似乎吃腻了,后来我就变着花样做炒面给他们吃,结果每次都剩不下,我心里挺美的,因为孩子们说我做的炒面是最好吃的,那炒面怎么做好吃 简单炒面方法?下面就把我做炒面的方法和大家分享一下。
1我们需要准备面条,鸡蛋,香菇,油菜(也可以是绿豆芽)青椒。调料有盐,葱,花椒,味精。首先把香菇洗净切片备用,油菜洗净手撕成小段,青椒洗净切丝备用。然后起锅,倒入清水,水开后下入适量面条,大伙烧开转小火,待面条六成熟后捞入盆中用凉水过一下,防止粘黏。
2然后再起锅倒入适量油,待油热先把鸡蛋炒一下,然后加入花椒和葱继续煸出香味,然后加入香菇翻炒,待炒软后,再下青椒和油菜,然后加入适量的盐,再加入少许清水炖一下,这样香菇和油菜入味快一些。
3最后把过水后的面条倒入翻炒,这个过程不需要太久,不然面条容易炒碎了,加入少许鸡精就可出锅了。这样,香喷喷的炒面就做好了,是不是很简单呀?炒面也有好几种做法,这个只是其中一种,希望都能尝试一下。
这个炒面可以说是生活中很容易做到的食物,它主要注意面一定煮到六成熟就好,过火了在炒的时候就容易碎,而且还影响口感。其它的就很简单了,这样炒出来油而不腻,可谓是餐桌上的美味呀!
如果你想吃到美食,而又不太会做,那怎么办,给大家介绍一种超级简单的傻瓜做法,首先您必须要有一个
安利皇后钢锅,你只要把所以需要的食物放进锅,无需加水,盖下锅盖就行了,其它不用管它,15分种开锅,美味的炒面就做好了
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