压力大吃哪些食物？现在生活节奏越来越快，很多人的生活压力也是越来越大，如何减压就成了人们非常关注的话题，从科学的角度来说，
维生素C可以有效的帮助减轻心理压力。但其实除了维生素C，还有杂粮当中的维生素B1也是可以有效的帮助我们减压的。
1、压力较大的危害
现在很多脑力劳动者或感到压力大头脑疲劳，这是因为脑力劳动过程中大脑会消我们身体当中很多的中间能量并产生代谢废物。如果它们滞留在大脑中，那么我们就非常容易感觉到烦躁，疲劳、反应迟钝以及记忆力衰退这类症状，影响正常工作。
2、杂粮中富含维生素B1
维生素B1虽然不常见，但却是最能给大脑供能的营养物质，也可以有效的清除掉我们身体中的代谢废物，但问题在于现在我们吃的细粮中维生素B1都被破坏掉了，所以，想要补充维生素B1我们就需要多吃杂粮，这样才可以保证维生素B1可以足量的供给大脑。
3、缺乏维生素B1的表现
一般来说成人缺乏维生素B1时会经常性的失眠，而且极其容易疲劳，儿童缺乏时就会难以入睡，经常出现神经性的大叫，老人则容易嗜睡，对身体非常不好。
但是杂粮也不能多吃。杂粮的确对身体好，但是我们也不可以天天吃，肠胃受不了不说，我们的身体也会缺乏很多营养。如果想要每天吃杂粮的话，我们可以把杂粮与细粮混起来，但是有胃病的人就要注意了，平常要少吃杂粮，因为对肠胃是有一定损害的。
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