什么是幸福？有人说，幸福就是和你爱的人一起吃很多顿饭。两个人在一个房间里，三餐和四季，优雅地在餐桌上衰老，在宁静的岁月中享受着美好的生活。一顿美餐是生活中最幸福的事情，也是幸福生活的基石。但你真的吃得“好”吗？每天早上没有早餐，匆匆忙忙，你的身体都在为你挨饿；人们忙于吃饭和社交的每一餐都是身体默默承受的负担。在当今物质丰富的世界，不健康的生活方式造成的营养差距已经使身体陷入巨大的健康危机。
理解隐形饥饿
避免陷入普遍和隐蔽的营养缺口。在中国，至少五分之一的人处于“隐性饥饿”状态。大规模工业生产，快节奏的生活方式，不健康的烹饪方法，
现代人很难从日常饮食中获得足够的营养，这导致了隐性饥饿。隐性饥饿的字面意思是你看不到某些营养素的缺乏，维生素和微量元素的摄入不足或不平衡。第二种含义是指细胞的一种饥饿。对于细胞来说，长期缺乏营养会影响其功能，这也是大多数慢性疾病形成的主要原因。
70%的慢性病是由隐性饥饿引起的
为了预防健康危机，隐藏在慢性疾病背后的是功能失衡、慢性炎症和某些微器官缺乏功能信号传递。核心是细胞的营养平衡被打破，导致细胞功能障碍。慢性病的病因非常复杂，但毫无疑问，饮食和营养是首要因素。
许多偏爱食物的朋友
经常会出现各种各样的皮肤问题，如湿疹、神经性皮炎、荨麻疹等。很难找到这些疾病的原因，也很难治疗它们。归根结底，这是由细胞隐性饥饿引起的免疫功能失衡。只有关闭入口，我们才能避免隐藏的饥饿，并将我们所吃的疾病吃掉。
掌握“吃”的智慧，吃出健康
营养是健康的基石，也是构筑免疫长城的原材料。正常生活的活动是由营养物质驱动的。细胞的新陈代谢离不开营养的能量供应。身体的自愈能力需要营养的支持。人体需要七种营养素，包括
蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。他们是不可或缺的，可以一起参与完成生命活动的过程。
你的身体需要的营养隐藏在你的饮食中。一些研究发现，仅仅通过改善饮食习惯，它就有望延长寿命10年以上。那么，如何计算一个人一生的健康账户呢？只有营养投入和健康饮食才是最具成本效益的。
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