喝水能治病吗?转眼已经到了9月,凉爽的天气让人心情舒畅,但同时,气压升高、雨水变少,干燥的气候很容易“吸干”我们身体的水分,让人全身不适。
水分约占人体体重的60% ,我们身体的很多功能都依赖水分来进行:
保持健康的温度调节
支持健康的关节
协助将营养素输送至全身的细胞
维持健康的器官功能
支持免疫系统防御并维护健康
俗话说:药补不如食补,食补不如水补。水作为生命之源,对于人体健康来说非常重要。想要科学有效地补充水分,日常生活除了喝水、喝汤以外,还可以通过吃来补充。
如何判断自己是否缺水
最直观的衡量标准就是:观察尿液。如果水分充足,尿液的颜色介于淡黄色和透明之间;较长时间无尿意,或者尿液的颜色变深、气味变浓,说明身体已经缺水了。
水分摄入不足的其它征状还有:眩晕、疲劳、皮肤没有弹性、口臭、抽筋、便秘等。有研究发现,缺水甚至与较高的皮质醇水平有关,皮质醇是身体的压力贺尔蒙,水平较高会导致心率加快、呼吸急促和其它身体的战或逃反应。
每日水分摄入量
足量补水,每天要喝多少才合适呢?其实这个量并非固定不变。
人体内的水总是处于动态平衡状态,摄入量基本等于排出量,变化幅度在1%至2%以内。一个体重65公斤、从事轻体力劳动的成年人,通过皮肤蒸发、排尿等多种途径,每日排出水的总量约为2500毫升。所以一般来说,一个健康成人每日应该相应的补充2500毫升左右的水。
需要注意的是,身体所需的水份,并不完全来自于我们喝下去的水,日常饮食中的肉蛋奶、水果蔬菜等都含有水分,除去饮食中的水分,一般来说每日喝水1500至1700毫升比较合理。如果有高温天气、运动、劳动强度大的情况出现,还要酌情增加饮水量。
有效补水的方法
食用含水量较高的果蔬
很多人认为补水只能靠喝水来解决,其实我们吃下去的水分也不少。水果和蔬菜含有大量纤维、维生素和矿物质,同时也为您提供水分。黄瓜、西瓜、橙子和芹菜就是帮助您补充水分的一些健康选择。
在饮水中添加奇亚籽
奇亚籽(英文:Chia seed )深受运动员的欢迎,因为它被认为是提升能量的食物。奇亚籽对补充水分也有奇效,因为它在水中可吸收高达其自身重量12倍的水分。因此,在水中添加奇亚籽有助于身体长时间保持水分充足。此外,奇亚籽还富含抗氧化成分,健康益处良多。
减少咖啡因的摄入
虽然咖啡里大部分都是水,但其中的咖啡因是一种利尿剂,会让人排尿更频繁,造成身体水分流失。其它含有大量咖啡因的饮品亦是如此。
饮用椰子水
椰子水是富含电解质的天然饮料,享受美味的同时能帮助身体有效补充水分。需要注意的是,椰子水是指椰子中天然所含的汁水,而非经过加工、含糖的椰子饮品。
限制酒精摄入
酒精和咖啡因一样,都是利尿成分,会让身体迅速缺水。如果一定要饮酒的话,请同时也多喝水以保证身体水分充足。
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