微波炉加热的食物有害吗?微波炉的发明是一次偶然事件,当初发明的时候并非是诚心之举。但是不可否认,微波炉的发明确实给人们带来了很大的好处和方便,不仅加热速度快,且还能利用微波炉的特性制作出很多独一无二的美食。但是很多人都觉得,微波炉的辐射对人体健康会有很大的影响,所以在使用的时候非常担心。今天,就让我们跟着专家一起来聊聊微波炉那些事儿吧。
1、微波炉加热的食物对人体有害吗?
答案是否定的,很多人都说微波炉加热后的食物是错了会致癌。但是这种说法是错误的,其实辐射在我们的生活中无处不在。甚至就在你睡觉的时候,你还在接受来自墙壁的冷辐射。但这些辐射都是在安全区域内的,因此是不可能致癌的。
2、微波炉工作的原理
微波炉所使用的是一种电磁波,和收音机差不多的电波以及红外线。他们的差别只在于频率的不一样,微波炉的频率相比较于收音机来说偏高,但是和我们日常肉眼可以看到的光比较起来又偏低。微波炉正是使用这种电磁波将温度升高,从而做到将食物快速加热加熟。
3、使用微波炉时候的注意事项
A:在使用微波炉的时候要注意将微波炉放在通风的地方,以免热量的累计让微波炉产生热化效应。
B:微波炉里面没有放置食物的时候不要通电,这样可能会引起温度过高而发生爆炸。
C:不耐热的器皿不要放置到微波炉中加热,有凹凸形状的玻璃制品也不要放到微波炉中。
D:带壳的鸡蛋和已经密封好的东西不能放到微波炉中加热,这样可能会引起爆炸。
E:当定制的时间到了以后不应该立即将食物取出来,因为这时候微波炉内还有余温,除了可能会烫伤手外,还可以继续为食物加热一分钟。
从某种程度上来说,微波炉不仅不会让食物产生致癌物质,甚至是有可能避免致癌物质的产生的。真正产生致癌物质的是X光,它会让食物变焦,产生致癌物质。所以不能草木皆兵,听风便是雨。要相信科学,正确对待。
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