中国人健康状况
中国,有着5000年的文明历史,在漫长的古代历史中,老百姓风餐露宿是常态,吃的不好还想健康长寿?简直做梦。
如果你活在宋朝,到了40岁就能自称“老夫”啦。到了现代,中国人的平均寿命达到了75岁,但健康状况也不咋地。
我国因心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病而死的人数,占总死亡的79.4%。在各种慢性病中,
高血压、糖尿病、慢性阻塞性肺病在全国18岁及以上成年人中的患病率分别为25.2%、9.7%和9.9%,癌症发病率年平均增长达到4%。
这些疾病,可不都是“吃的不好”造成的。全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,几乎都是吃太多导致的。而由于工作压力大、饮食不规律、盲目节食、挑食偏食等原因,也有不少人因“吃的不对”而得病。
中国居民膳食指南
中国人该怎么吃?
我们都知道,“早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。”可现在有很多人都是反着来的!而且很多中国人喜欢复杂的烹饪,过水、滚油、爆炒、焖煮,工序越多,菜越美味;上班族们则没得挑,加班到深夜,有碗泡面就对付过去了。
不是吃得太精细,就是吃得太粗糙,都不行!
2007年,全国的营养专家们汇集一堂,制定出了《中国居民膳食指南》,为中国的“吃货”指明了方向。
根据指南,要吃的营养,并不用限制你的饮食,反而要求你吃的更“多”,食物要多样,粗细搭配,多吃谷类,比如大米、玉米;每天要多吃蔬菜水果、奶类、豆制品及薯类;鱼、禽、蛋、瘦肉也不能放过,得适当地往肚子里塞。饮食上的禁忌也有,但都不难做到。油盐放的少一点,节约又健康;饮酒要限量,每天多喝水,食材买新鲜的,别贪小便宜——三餐吃得好,零食就能少吃点啦!按着指南来,吃货还是很幸福的!
如果你觉得不能完全做到指南的要求,不要怕!偷偷地告诉你,适当补充营养素,对你的健康也有帮助。
科学三餐加必要的营养补充,助你吃出
健康好身体!
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