蛋白粉早餐这是今年诺贝尔奖的重要启示,和你息息相关!
2017 诺贝尔生理或医学奖评选结果揭晓,三位美国人因为发现“控制昼夜节律的分子机制”获奖,也就是我们平常说的生物钟。他们的研究成果解释了植物、动物以及人类是如何适应这种生物节律,并同时与地球的自转保持同步。
简单来说,生物钟和我们的健康息息相关。你什么时候睡觉、什么时候起床、一天内的体温变化、激素变化,统统是由生物钟在管理的。
随着研究的深入,三位科学家发现,生物钟紊乱与内分泌代谢疾病,例如肥胖、糖尿病、
高血压、高血脂,严重的脑部疾病,例如阿尔茨海默病,乃至肿瘤的发生发展都有关联。
听起来怕怕的
那怎么养成良好的生物钟呢?
其中,最重要的三点就是:
1 不要熬夜,放下手机按时睡觉;
2 按时吃饭,一日三餐不可少;
3 充分利用早上的时间学习和工作,因为此时效率最高。
然而,多数白领作息不规律,尤其是不按时吃早餐,甚至忽略早饭,过着一日两餐的生活。长此以往,生物钟就会被打乱,从而影响机体其他功能,比如免疫和内分泌功能。
早餐不仅应该按时吃,还要注意营养全面。只有为身体提供足够的营养,才可以充分利用好早上工作和学习效率最高的这段时间。
科学的营养早餐应该做到如下
其中最重要的就是优质蛋白的摄入。在我们的身体结构中,除了水分,剩下的80%都是由
蛋白质组成的,从里到外,从头发丝到脚趾盖,每一个细胞彻头彻尾都需要蛋白质来构建。在这个“看脸”时代,要想皮肤Q弹,头发有光泽,身形矫健,蛋白质可是万万不能少!
*数据来源:《中国营养科学全书》
不仅如此,蛋白质还是免疫系统中抗体的原料,补充优质蛋白质可以提高身体免疫力, 同时,人体绝大多数酶、激素、神经递质、载体都是蛋白质构成的,他们参与到人体的各种生理活动中,每天补充蛋白质才能保证它们有足够的数量促进新陈代谢,这样身体才有更好的精力,应对复杂工作也会从容不定!
那如何省时省力
做一顿元气满满又美味健康的营养早餐?
快来学学吧~
营养从早开始
精力充沛才能hold住职场人生!
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