有机生活指的是什么?今年来,消费有机产品渐渐成为一种新的生活方式。有机生活以支持有机农业为前提,涵盖了衣食住行等生活各个方面的转变,是一种可持续、健康的、也是承担社会义务的新型生活方式。
不过,想要真正享受有机生活,你必须要掌握以下八个关键词!
反思
“反思”是有机生活首先传递给我们的理念——当环境受到污染时,我们不能把责任推给他人,而应反思自己的消费选择和生活习惯。当越来越多的人不再把钱浪费在购买滥用农药化肥的农产品和不健康的加工产品时,有机农业才能真正迎来发展和广泛应用的春天。
连接
近年来,生活用无数事例告诉我们,环境污染会对我们的健康造成反噬。有机农业将土壤、植物、动物和人类看成是相互连接的有机整体,采用土地与生态环境可以承受的方式进行耕作,按照自然规律从事农业生产,从源头开始让人类和环境开启良性循环。
关爱
近年来,我们的生活环境因经济的快速发展而遭受了大面积的污染和破坏,土壤及水资源污染、温室效应成了与民生紧密联系大事件。有机耕作方式保持了土壤的结构和有机成分,防止土壤的风蚀和水蚀;拒绝使用农药和抗生素,以此避免水资源的污染;有机农业的土壤锁住碳的含量比传统农业多大30%,从而使这些土地的二氧化碳排放量减少15%以上,有效地阻止了全球气候变暖。
健康
数据证明,有机食品比一般食品拥有更高含量的抗氧化物和微量元素。
慢
与现代农业是“快进”式的生产方式不同,有机农业主张慢下来;给予小动物慢慢长大的时间。遵循自然规律从事农业生产,才能种植出高品质的农作物,也有利于人的身心健康。
公平
我们每一次任性的行为都会让无数人和动物遭受不公和伤害,甚至付出生命的代价。因此选择有机产品就更多了一层意义:减少农民的健康风险,减少因使用杀虫剂而致死的蜜蜂数,增加土壤中的小动物和微生物生存繁衍的机会……有机生活,是给予包括人类在内的自然界所有成员公平生存、共享生存环境的机会。
行动
有机生活需要我们将环保理念融入日常:从有机美食到低碳家装,从旧衣改造到阳台园艺……行动让我们懂得物尽其用的真谛、体验有机生活的纯真,享受环境因我而改变的美好。
传承
有机农业传承自古代农业文明祖先的智慧,强调依赖自然的力量、生物多样性以及本地资源的循环,而非使用外来的有害物质。
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