人参花和人参哪个更有营养？我们都知道人参自古以来都是圣品，人参不仅可以美容，还能强大的药用价值，人参花是人参的花序，也具有补气强身以及
延缓衰老的功效，但是有人就不明白了，人参花和人参哪个更有营养呢?下面为您解答一下。
人参花和人参哪个更有营养
现在市面上的人参花多数都是人工培育的有机人参，之后花期采摘所得，野山参一般是很难得到人参花的。但是有机人参花也是比较珍贵的，是保健品中的上上佳品。人参一般四年才能开花，而且一株只有一朵花，六十斤的人参一年才能收获大概一两的人参花，可见人参花之珍贵，人参花的营养价值是人参的三倍多。
专家强调人参花药用价值远超过人参
据介绍，人参花蕾药用价值远超人参。早在1984年，专家指出人参花蕾总皂甙含量是人参根的5倍，并发现其独有皂甙RMS7cd，能有效促进DNA、RNA的合成，调节身体内分泌，提高性功能，对人体有全面保健作用。1989年，日本科学家川村发现人参花蕾中所含的Re比人参根要高出15倍，能有效升高血浆皮质酮，扩张血管，降低
血糖和血压，延缓衰老。1999年，德国科学家在证实上述研究的基础上，又取得关键性突破，除了发现花蕾中Rd(能有效提升人体免疫力，并抑制癌细胞成长)比人参根高14倍，还首次发现人参花蕾中存在独特的花蕾9肽和11肽，正是科学家寻找了30多年的能调节细胞C-C平衡的物质，对改善人类健康、延缓衰老、预防和治疗各种疾病具有重要意义。人参花蕾中还很少含导致人上火的皂甙Ro。
人参花的营养价值
人参花不仅珍贵（30公斤人参才能产出一两人参花，况且只有几天的采摘期，一旦开花就没有什么价值）、而且营养价值高，无论老少都可以服用，任何体质也可以，人参花可以全面调理人体机能，使身体处于阴阳平衡状态。人参花还能改善细胞代谢水平，提高身体免疫力，可以治疗各类疾病，恢复身体器官功能，长期服用可以让身体处于最佳状态，精力充沛，还能美容养颜，延年益寿。
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